Page 27 - Flipbook VINO 3-2011 FR[1]

** Très Bons: La Fleur de Plince, de Viaud, Tournefeuille, Pavillon Bel-Air, Âme de Musset, L’Etoile de Salles, Fougeailles, Haut-Chatain, Les Hauts Conseillants, Vieux Clos Chambrun.

* Bons: des Annereaux, Bouquet de Violet-tes, Clos de La Treille, La Croix des Moines, La Croix Saint Jean, La Fleur Chaigneau, Haut-Chaigneau, Laborde, Saint Jean de Lavaud.

Fronsac

♥ Coups de Cœur: La Rousselle (très joli vin, fruité et rond) et Haut-Carles (fnesse et harmonie).

*** Excellents: Haut-Ballet, Fontenil, Aria du Ch. la Rivière, de Carlmagnus, La Dauphine, Moulin Haut-Laroque, Villars, Haut-Mazeris, Haut Lariveau.

** Très Bons: Les Trois Croix,

La Vieille Cure, Carles, Chadenne, Dalem, La Rivière, Arnauton, Haut Ballet, Jeandeman cuvée La Chêneraie , Junayme, Moulin Haut Villars, Rouet, Roumagnac La Maréchale.

* Bons: Mayne Vieil cuvée Aliénor, Bour-dieu la Valade, Magondeau, du Fort Pontus, Tour Bel Air.

Canon Fronsac

♥ Coups de Cœur: Vrai Canon Bouché (fruits mûrs, fraîcheur beaux tannins) et

Moulin Pey-Labrie (frais, fruité, épices, belle structure).

*** Excellents: Haut-Mazeris, Cassagne Haut-Canon, Barrabaque, Belloy, Junayme, Mazeris.

** Très Bons: Gaby (?) , Mazeris Bellevue.

* Bons: Canon, du Pavillon, Toumalin, Ca-non Guilhem.

Côtes de Bourg

♥ Coups de Cœur: Roc de Cambes (char-penté et harmonieux, très grand vin) et

Tour Birol (Joli vin, équilibre, plaisir).

*** Excellents: de Grissac, Laroche Jou-bert, Nodoz, Epicuréa du Ch. Martinat, Fougas Maldoror, Vieux Plantier, Martinat, Falfas, La Coulée de Bayon, de Lidonne, Bujan, Péché du Roy du Ch. Haut-Guiraud,

Améthyste du Ch. Genibon, Clos Alphonse Dubreuil, Guerry (Magrez).

**Très Bons: Château Brulesécaille, Tour de Guiet, Haut-Macô, Le Sablard, Grand Maison, Rousselle, Renaissance du Ch. Guionne, de Rousselet, Labadie, Prestige du Ch. Haut-Mousseau, Moulin des Gra-ves, Nectar du Ch. de La Grave, L’Hospital, Grande Cuvée du Ch. Relais de la Poste, Tour des Graves.

* Bons: Tour de Cazelle, Bégot, Le Clos du Notaire, Mercier, de Taste. 

Blaye Rouge- Côtes de Bordeaux

♥ Coup de Cœur: L’Egégore (Bernard Ma-grez ) 100% M ( ample et long).

*** Excellents: Les Jonqueyres, Mont-follet Le Valentin, Magdeleine Bouhon,Les Grands Maréchaux, Confance (Depardieu), Haut Bertinerie, La Rivalerie, Moulin de Chasserat et Petit Boyer (La Passion).

** Très Bons: Haut Colombier, Gigault C. Viva, La Croix Pérenne, Pérenne (Magrez), Haut Vigneau, Roland La Garde, Bel Air La Royère, Cap Saint Martin, L’ Escadre, Du Grand Barrail, Haut-Terrier, Coutril, Lou-mede David, L’ Embrun, Chasserat, Les Tours de Peyrat, Gardut Haut Cruzeau, Haut Canteloup, Tourtes et La Bretonniere.

* Bons: Saint Genes, Cailleteau Bergeron, Dubraud, Peyredoulle, Pont Rousset, Pi-net La Roquette, La Raz Caman, Tour Saint Germain, Le Menaudat, du Cavalier, Le Grand Moulin, Graves d’Ardonneau, Les Bertrands, Les Graves et La Rose Bellevue (Prestige).

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Les «bonnes notes» d’Abi Duhr, en 2010

Un millésime plein de caprices ! Des vins frais, parfois marqués par un excès d’al-cool et d’extraction pour les vins rouges.

• Bordeaux blancs secs: S de Suduiraud, Monbousquet et Fombrauge étaient par-ticulièrement séduisants.

• Pessac-Léognan blancs : A côté des quatre merveilles: Haut-Brion, Mission Haut-Brion, La Clarté de Haut Brion et Pape Clément, j’ai été séduit par Smith Haut Laftte, Fieuzal et Pique Caillou.

• Sauternes: un millésime de grande pu-reté, un peu plus frais et moins exubérant de son prédécesseur 2009. Yquem (extra-ordinaire harmonie) est le meilleur Sau-ternes avec l’Extravagant (très élégant) de Denis Dubourdieu.

• Libournais: A Saint-Emilion: J’aime Ausone pour sa matière soyeuse et son potentiel de garde et Pavie Macquin pour son fruité, sa fraîcheur et son har-monie parfaite). Pour Pomerol, mes qua-tre « As » sont: Le Pin (fabuleux), Lafeur (harmonieux), Pétrus (fnesse magique) et Vieux Château Certan (matière ample et soyeuse).

• Médoc, les cabernets font la difé-rence: confrmation habituelle pour les «Premiers» que sont Margaux, Lafte et Latour et Mouton. A Saint-Estèphe: je pointe Cos d’Estournel et Calon Ségur. A Pauillac, Pontet Canet est grandiose, pour sa fraîcheur merveilleuse et ses ta-nins soyeux et j’ai apprécié aussi Pichon Baron. A Saint-Julien: Ducru Beaucaillou domine par sa structure élégante extra-ordinaire et Léoville Las Cases, une vraie merveille !

• Pessac-Léognan: la touche tannique élégante d’Haut-Brion est remarquable, mais aussi, la belle réussite, générale de l’appellation.