Page 53 - #06nl-00-num6-lowres

DECEMBER 2014 - JANUARI 2015 | N°6 | VINO ! 53

Bovendien is er ook de blog : www.wineblogtrophy.com met een pro-fel op Facebook. In 2015, opent deze Wine Blog Trophy zijn deuren aan internationale bloggers die in het Frans of in het Engels schrijven.

DE NIEUWIGHEDEN VAN 2015…

La Levée de la Loire

Vroeger elders georganiseerd maakt dit evenement nu integraal deel uit van het Salon des Vins de Loire. Meer dan 100 artisanale wijnbouwers van biowijnen uit de Loire-vallei zullen aanwezig zijn.

Master Class

Aangepaste en vernieuwde formule gedurende 3 dagen. Erg in de mode op andere manifestaties, zijn er Master Class voorzien rond 3 thema’s : • Herkomstbenamingen : voorbehouden aan de wijnsyndicaten voor hun communicatie

• Associaties wijn en gerecht : met als belangrijkste doel de originele combinaties

• Technische voorstelling : presentatie van de diverse druivenrassen met hun verschillende organoleptische eigenschappen en hun terroirs met vergelijkende becommentarieerde proeverijen

Les Jeunes Vignerons (Jonge wijnbouwers)

Interessant initiatief die de jonge wijnbouwers, minder dan 4 jaar actief, in de schijnwerpers plaatst. De organisatoren geven de kans aan de jonge wijnbouwers om hun wijnen voor te stellen in een aparte exclusief aan hen voorbehouden.

De Workshops van het Salon

Deze prospectieve ruimte voorziet korte en interactieve sessies rond 3 thema’s gedurende 3 dagen : • Consumptie in de markt • Verkooppunten

• Vin2.0. : het internet verstaan om zijn wijnen beter te valoriseren op het web en nieuwe markten te winnen

Maandag 2 Februari : Dag van de kleinhandelaars en restauranthouders

Een geprivatiseerde sneltrein werd voorzien om de kleinhandelaars en restauranthouders uit de Parijse omgeving naar hier te brengen. Dit is één van de belangrijkste doelgroepen van de Loire.

Woensdag 4 Februari : Dag van de “Grootdistributie”

Opgebouwd rond een debat met als thema “Hoe beter wijn verkopen ?” En rond een tentoonstelling, te bezichtigen tijdens deze 3 dagen, die een aantal hartedieven zal voorstellen alsook enkele sprekende voor-beelden van geslaagde partnerships…

2014 : EEN HEEL MOOIE JAARGANG IN DE LOIRE…

VAN NANTES TOT BLOIS…

Men is juist op nippertje ontsnapt aan een catastrofe, met een frisse en regenachtige zomer, gelukkig gecorrigeerd doordat eind augustus de warmte en de zon van de partij waren, tot grote vreugde van de wijnbou-wers. Hierdoor kwam de hoop zowel in de Loire als in de rest van het land weer bovendrijven. Vooral omdat deze onverwachte weersomstan-digheden de hele maand september alsook een groot deel van oktober stand hielden. Een echte meevaller waarvan de wijnbouwers voordeel genomen hebben.

Productieomstandigheden van de jaargang

In tegenstelling met de jaargangen 2012 en 2013, toonde de lente zich heel genadig met een goed niveau van zonneschijn die een regelmatige knopzetting mogelijk maakte tegen einde maart. Ook de bloemzetting ontrolde zich op een perfecte manier. Het risico op schimmelziektes bleef wel aanwezig tijdens het hele seizoen en de wijnbouwers moes-ten permanent op hun hoede zijn. Gelukkig is deze atypische jaargang geëindigd in schoonheid…

De droge witte wijnen

IN DE PAYS NANTAIS

Ideale weeromstandigheden voor de oogst die begonnen is op 10 september. De analyses en degustaties hebben vervolgens een mooie rijpheid van de druiven onthuld met aangename aroma’s. De wijnen zijn vol fnesse en expressief met veel frisheid en een ondersteunende levendigheid.

ANJOU-SAUMUR

Na twee moeilijke jaren knoopt men hier weer aan met grote kwaliteit. De wijnen hebben veel fnesse en zijn geconcentreerd met een bijzon-dere vermelding voor de chenin druif. Men spreekt hier in de regio over de beste jaargang sinds 1997…

Eén van de belangrijkste redenen om naar Angers te komen is natuurlijk de nieuwsgierigheid naar de meest recente jaargang te ontdekken…

Palais des Ligiers : Een ruimte speciaal om de pas bekroonde wijnen op een

effciënte manier te ontdekken