Page 18 - Flipbook Fr 1 2014

Créée en 2007 par Jan Borms, Altrovino impor te les meilleurs vins de petits vignerons très motivés qui gèrent le processus entier, de la cueillette du raisin à la mise en bouteille. Il n’est donc pas étonnant que ces vins soient principalement naturels, biodynamiques ou biologiques.

Lors de Cru Bio 2014, deux viticulteurs importés par Altrovino seront présents : le Français Mathieu Coste (Coteaux du Giennois, Loire) surnommé l'OVNI de la Loire par la RVF et en bio depuis 30 ans; ainsi que le Slovène Kmetija Stekar (Brda) qui exploite 6,5 hectares en terrasses et en bio non loin de la frontière italienne.

Autres vins présentés :

Az. Agr. Samuele Guerrini • Barranco Oscuro • Benito Santos • Bodega Cauzon • Bodegas Vidal Soblechero • Bodegas Y Vinedos Maestro Techero • Celler Escoda-Sanahuja • Champagne Charlot Père & Fils • Champagne Francis Boulard • Chateau Lestignac • Domaine Fouassier • Domaine L'Escarpolette • Domaine Labet • Domaine PZ • Domaine du Pech • Domaine La Grange Tiphaine • Emilio Valerio • François Blanchard • Kmetija Stekar • La Charmeresse • La Fralluca • La Francuska Vinarija • La Staffa • La Nouvelle Don(n)e • Les Cailloux du Paradis (Courtois) • Les Vignes de L'Ange Vin (Jean-Pierre Robinot) • Losada Vinos de Finca • Mai Sato & Kenji Hodgson • Marenas • Mas Codina • Mathieu Coste •

Mendall (Laureano Serres) • Morando Silvio • Pechigo • Quinta do Feital • Riberach • Trio Infernal • Ulibarri Artzaiak • Vergé Gilles & Cathérine • Vinos Raphaël Lopez.

“Biotiek”, pionnier depuis 20 ans des vins bio en Belgique et “Vino Mundo”, distributeur spécialisé en vins biologiques et du commerce équitable, unissent leurs forces au sein de BioDyvino, une structure qui entend devenir la référence en Belgique pour les vins biologiques et fairtrade de qualité mais également abordables.

Pour encore mieux servir leurs clients, les deux sociétés ont fusionné leurs compétences. Cette équipe, composée d'un sommelier diplômé et reconnu par WSET, suit les tendances du marché pour of frir une gamme des plus cohérentes. La présence d’un impor tateur professionnel et spécialisé est essentielle pour pouvoir répondre à la demande croissante du marché du vin bio et équitable. Avec son approche unique, BioDyvino est le partenaire naturel pour les supermarchés (bio), restaurants, épiceries fnes et cavistes, mais les particuliers peuvent également acheter en ligne.

Les vignobles de Bodegas Bocopa baignent liitéralement dans le soleil, les cépages autochtones s'épanouissent dans ce climat méditerranéen et s'inscrivent dans la tradition du sud de l'Espagne. Ici, la vigne se transmet de père en fls depuis cent ans... Le caractère méditerranéen des vins du domaine sont le fruit de cette tradition mais également du sol généreux de la région d'Alicante.

En 1996, Bocopa a décidé de se conver tir au bio, devenant ainsi l'un des premiers producteurs biologiques d’Espagne. Aujourd’hui, trois des vignobles de Bocopa sont en bio.

Vins présentés :

Castillo de Alicante rood, rosé et blanc • Castillo de Alicante Oak Aged • Castillo de Alicante Crianza • Castillo de Alicante Old Vines • Castillo de Alicante Cabernet Sauvignon • Castillo de Alicante Petit Verdot • Laudum Nature rouge, rosé et blanc • Laudum Nature eikgelagerd • Laudum Nature Crianza • Laudum Nature Old Vines • Laudum Nature Cabernet Sauvignon • Laudum Nature Petit Verdot