Page 6 - Flipbook 5-2013 FR[1]

6

VINO! | N°5 | DÉCEMBRE 2013

Yanick Dehandschutter élu “Meilleur Sommelier de Belgique 2013”

Comme chaque année la Gilde des Sommeliers de Belgique a orga-nisé son concours national. Membre fondatrice de l’Union Inter-nationale de la sommellerie (ASI), seule la Gilde a le privilège de permettre au vainqueur de participer aux concours du Meilleur Sommelier d’Europe et du Monde.

C’est ainsi que Aristide Spies, lui aussi ancien “Meilleur Somme-lier de Belgique ” a réussi de se classer 3 ème Meilleur sommelier du Monde.

C’est au Radisson Blu Hotel de Bruxelles que se sont déroulés les épreuves ainsi que la proclamation des résultats qui a vu la victoire de YanickDehandschutter qui est sommelier au restaurant Sir Kwinten à Lennik. Le deuxième lauréat Antoine Lehebel est sommelier à la Villa Lorraine à Uccle et le troisième sommelier Jan Rots, of-cie à la Brasserie Laetem à Saint-Martens-Laetem. C’est ensuite au restaurant Sea Grill d’Yves Mattagne, que le traditionnel banquet fut organisé. Pendant cette soirée, les sommeliers qui fêtaient leurs 50 ans ont rendu en hommage spécial à Louis Havaux pour son dévouement pendant plus de 30 ans dans la Gilde et dans monde du vin. Parmi les nombreux prix du concours, Yanick sera invité à Saint-Emilion et intronisé à la Jurade et sera invité notamment comme membre du Jury du Concours Mondial de Bruxelles.

Aristide Spies, Meilleur Sommelier de Belgique et médaille de bronze du Meilleur Sommelier du Monde vient de recevoir à Londres le diplôme de “Master Sommelier ”. C’est le premier Belge à recevoir cette distinction. Sa réaction est à l’image de sa person-nalité : “ Cela ne change rien pour moi, si ce n’est un challenge personnel. Mais, Je suis fer d’être Belge et membre de la Gilde des Sommeliers de Belgique ”. Toutes nos félicitations à Aristide ! (lh)

• De nombreux viticulteurs à rencontrer en une journée

• Inscriptions et liste des exposants www.France-Vins.eu • Sheraton Brussels Airport Hotel 1930 Zaventem

Le rendez-vous annuel incontournable pour les

professionnels du vin au Benelux

BRUXELLES

Mardi 21.01.2014

[ De 11h00 à 17h00 ]

[ CONTACT ]

france-vins@sopexa.com T. + 32 (0)2 546 11 79