Page 34 - Flipbook FR 4-2012

Geantet-Pansiot Charmes-Chambertin Grand Cru **** (fnesse, charme et struc-ture) etGevrey-Chambertin ‘EnChamps’ ***(*) (puissant et velouté), Marsannay ‘Champs Perdrix’ ***(*) (expressif et équilibré), Domaine Marchand Frères Griotte-Chambertin Grand Cru ***(*) (une matière charnue, tout en étant raf-fnée), Gevrey-Chambertin 1 er Cru ‘Les Combottes’ ***(*) (une profondeur sur-prenante), Charmes-Chambertin Grand Cru ***(*) (de la concentration, des tan-nins veloutés), Gevrey-Chambertin ‘En Songe’ **(*) (des acides nobles), Jean-Mi-chel Guillon Mazis-Chambertin Grand Cru 2010 ***(*) (on retrouve le terroir, une belle longueur), Gevrey-Chambertin 1 er Cru ‘Petite Chapelle’ 2010 *** (très com-plet, épicé), Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes **(*) (une belle matière, un beau boisé), Denis Mortet (maintenant avec le fls Arnaud au poste) Gevrey-Cham-bertin 1 er Cru Lavaux St-Jacques *** (de la fnesse, de la structure de la pureté), Gevrey-Chambertin ’Vieilles Vignes’ 2010 **(*) (élégant), Domaine Pierre Philippe Naddef Gevrey-Chambertin 1 er Cru Les Cazetiers **(*) (de la structure et de la matière).

Domaine Amiot Servelle (bio) Cham-bolle- Musigny 1 er Cru Les Charmes **** (tout en fnesse et une structure magni-fque), Chambolle-Musigny 1 er Cru Les Plantes *** (concentration, profondeur),

Domaine Faiveley Chambolle-Musigny 1 er Cru ‘Les Fuées’ **** (puissant, profond, une fnale grandiose) en Chambolle-Mu-signy 1 er Cru ‘La Combe d’Orveau’ ***(*) (raffnement et longueur), Clos de Tart

ralité, une structure monumentale) et La Forge de Tart *** (une note forale éton-nante), J.C. Boisset Chambolle-Musi-gny 1er Cru Les Charmes *** (une struc-ture fondante, gouleyante), Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1 er Cru Les Charmes 1 er Cru Les Cras *** (une belle matière et un beau caractère), Do-maine Dujac Clos de La Roche Grand Cru *** (une rondeur gracieuse), Digioia Royer Chambolle-Musigny 1 er Cru Les Gruenchers **(*) (solide, presque mâle), Alex Gambal Chambolle-Musigny 1 er Cru Les Charmes **(*) (de la rondeur et de la profondeur avec un bois plus discret que d’habitude).

Domaine Lamarche François Clos de Vougeot Grand Cru ***(*) (de la matière et de la structure), Thibault Liger-Be-lair Clos de Vougeot Grand Cru ***(*) (linéaire, charnu, concentré), Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos de Vougeot Grand Cru ***(*) (de l’expres-sion, du charme), Domaine de la Vou-geraie Vougeot 1 er Cru Les Cras *** (de la matière et une structure fne), Domaine Leymarie CECI Vougeot Clos du Village **(*) (épicé, toasté), Louis Jadot Clos de Vougeot Grand Cru **(*) (tout en fnesse).

Anne Gros Vosne-Romanée **** (un vin de village: rond, herbes sauvages, grandiose), Richebourg Grand Cru **** (expressif, profond, du potentiel, un vin de pointe), Echezeaux Grand Cru ***(*) (parfaitement structuré),

Domaine Cécile Tremblay (bio) Eche-zeaux Grand Cru 2010 **** (expressif, charmant, complexe), Vosne-Romanée 1 er Cru Rouges du Dessus ***(*) (épicé, charnu, profond), Vosne-Romanée 1 er Cru Beaumonts 2010 *** (fnesse, pâtisse-rie), Vosne-Romanée *** (un vin de vil-lage; de la pureté, des fruits), Domaine Georges Mugneret- Gibourg Eche-zeaux Grand Cru ***(*) (charnu et struc-

turé), Clos de Vougeot Grand Cru ***(*) (une expression magnifque, une fnale douce), Vosne-Romanée 2010 **(*) (un vin de village; raffné et pur), Thibault Liger-Belair Richebourg Grand Cru *** (crémeux, avec une belle évolution dans le verre), Bruno Clavelier Vosne-Ro-manée 1 er Cru Les Beaux Monts *** (de la matière, de la puissance et du caractère) et Vosne-Romanée 1 er Cru Aux Brulées **(*), Domaine Lamarche François Clos de Vougeot Grand Cru ***(*) (de la matière et de la structure), Vosne-Ro-manée 1 er Cru Les Chaumes 2010 *** (de la pureté), Domaine Forey Père et Fils Vosne-Romanée 2010 *** (un vin de vil-lage; foral, charmant), Echezeaux Grand Cru *** (rondeur, pâtisserie, fnesse), Do-maine Bizot Vosne-Romanée 2010 **(*) (expressif, équilibré), Louis Jadot Vosne- Romanée 1 er Cru ‘Les Beaux Monts **(*) (beaucoup de rondeur).

Les viticultrices de la Bourgogne, ras-semblées sous la dénomination ‘Fem-mes et Vins de Bourgogne’, ont donné une présentation très fréquentée et étonnante au Château de Chassagne- Montrachet. La présidente, fère de cette réussite, était Virginie Taupenot. Nous avons compté 39 participantes, qui ont connu un beau succès avec leurs ExceptionElles. Parmi elles, nous avons reconnu quelques grands noms, comme