Page 17 - Flipbook FR 4-2012

fortement recommandés +85% H H

Casa Rivas Carmenère Gran Reserva,

Maipo Valley, 2009

Teinte noire d’encre. Nez complexe de cèdre, mûres, myrtilles, café et crème, petite note animale. Attaque généreuse, palette largement dévelop-pée, profondeur, beaux tanins mûrs. Premium au prix très attrayant pré-sentant encore du potentiel de croissance. (assemblage : 87% Cm+ S + PV)

Chacalli, €16,75 - 90%

P / Q

Los Vascos (Barons de Rothschild) ‘Grande Reserve’,

Colchagua Valley, 2009

Rouge rubis avec refets pourpres. Fruits rouges, cerises, vanille, davantage d’épices douces et de chocolat après le secouage. Palette bien étoffée, bel équilibre de fruits mûrs, bons tanins et acides élégants. Finale vive. Excel-lent rapport qualité-prix. (assemblage : CS +Cm+ S +Ma)

Va.S.Co, €13,10 - 89%

P / Q

TerraMater ‘Altum Chardonnay’, Casablanca Valley, 2010

Teinte jaune paille moyenne tendant vers l’or. Arôme à tendance de chêne et ensuite, bois de réglisse et fruits à noyau blancs. Attaque concentrée en bouche avec beaucoup de fruits à pépins blancs, palette abondante, bel équilibre avec une excellente fnale. (100% chardonnay)

Delta Fijnen Wijnen, €16,50 - 89%

P / Q

Montes Alpha Cabernet-Sauvignon, Colchagua Valley, 2009

Teinte rouge rubis très profonde. Nez doté de beaucoup de charme, épices douces, myrtilles, cèdre, réglisse. Classique et bien structuré en bouche avec un caractère cabernet très prononcé et des tanins relevés. Beau retour de fruits dans la fnale. (assemblage : CS + 10%M)

Palais du Vin, €20,62 – 89%

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Los Vascos (Barons de Rothschild) ‘Le dix de Los Vascos’,

Colchagua Valley, 2009

Teinte concentrée avec bord violet. Nez généreux de fruits noirs très mûrs, noix, épices douces et toast. Infuence de bois encore nette. Belle attaque veloutée, légèrement gras sur la langue mais quand même frais avec une petite note de menthe. Tanins parfaits et belle longueur. Vin prometteur. (assemblage : CS +Cm+ S)

Va.S.Co, €37,70 - 91%

Apalta Vineyard ‘Pangea’ Syrah, Colchagua Valley, 2006

Rouge rubis foncé avec évolution claire. Nez expressif de fruits confts rouges et noirs, note d’amandes et de vanille. Vin généreux et concentré à opulent en bouche. Tanins croquants. (Syrah 100%)

Magnus Kwaliteitswijnen, €29,89 - 90%

Montes Alpha Syrah, Colchagua Valley, 2009

Teinte encore jeune avec bord violet. Arôme de prime d’abord discret. Après aération, violettes, fruits noirs frais, note de graphite et réglisse. Attaque puissante, bonne rondeur. Équilibré avec des acides élégants, des tanins relevés mais nobles. (100% S)

Palais du Vin, €20,62 – 89%

TerraMater ‘Altum’ Cabernet-Sauvignon,

Curico Valley, 2009

Nez légèrement retenu. Après agitation, fruits noirs et rouges, note de crayon, infuence du chêne encore présente. Plus expressif en bouche avec une palette de fruits juteux et fortement nuancée, une élégante trame de tanins. Vin très harmonieux doté d’une agréable fnale. (100%CS)

Delta Fijnen Wijnen, €16,50 - 88%

P / Q

Viña Quebrada de Maculs ‘Alba de Domus’,

Maipo Valley, 2007

Nez particulièrement vif avec des épices sauvages mais aussi du café torré-fé, du bois de réglisse et des notes toastées. Généreux en bouche avec une bonne structure et d’agréables impressions de fruits. Finale aux tanins rele-vés. S’accorderait parfaitement avec un beaumorceau de viande. (100%CS)

Ad Bibendum, €15,66 - 87%

P / Q

Chono ‘San Lorenzo Estate’, Maipo Valley, 2008

Teinte très concentrée. Bien juteux et nez quelque peu sensuel, impres-sions de viande, de cerises, de fruits d’automne et de viande grillée. Ron-deur en bouche avec des fruits, une structure et des tanins relevés. Vin costaud. (assemblage : Ca + S +CS +CF)

Ad Bibendum, €17,31 - 86%

TerraMater ‘Unusual Mighty Zinfandel’,

Casablanca Valley, 2010

Vin original qui a mis notre jury face à un dilemne. Nez sensuel avec une palette de fruits du sud composée de fgues, de prunes et d’un soupçon de banane. Généreux en bouche et très charnu avec une fnale sobre et des tanins encore croquants. (100% Zinfandel)

Delta Fijnen Wijnen, €28,40 - 85%

Apalta Vineyard ‘Vertice’ (Ventisquero),

Colchagua Valley, 2007

Rouge rubis foncé avec évolution claire. Léger nez du terroir, note de prunes et de fruits d’automne noirs, cerises noires, chocolat, cèdre. Rondeur en bouche, palette bien étoffée, élégante structure acide et tanins discrets. Ensemble très harmonieux. (assemblage : Cm+ S)

Magnus Kwaliteitswijnen, €19,89 - 91%

P / Q

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