Page 38 - Flipbook NL VINO 2-2012

38

33490 Saint André du Bois

T. +33 5 57 98 16 20 - F. : +33 5 56 76 45 71 www.chateau-perayne.com info@chateau-perayne.com Eigenaars : Monique en Henri Luddecke

Monique komt uit Bergen, met een chemie-diploma op zak van het COOVI. Haar man komt uit Duitsland, Heinrich voor de vrienden, Henri voor de Fran-sen en is in Noord-Duitsland ook eigenaar van een landbouwonderneming. Beiden houden ze van de goede dingen des levens en dus van Frankrijk. Zo kwamen ze op het idee om een eigendom in Bordeaux over te nemen. Vooral de pittoreske regio van Entre-deux-Mers sprak hen aan. Zo gebeurde het dat ze in 1994 een tweede keer verliefd werden, zij het dit keer op een wijndomein. Maar geen haar op hun hoofd dat eraan dacht om wijn te gaan verbouwen op

een traditionele manier. Voor hen is wijn maken een kwestie van flosofe enwerken in harmoniemet de na-tuur. Tuk op een zuivere en natuurgetrouwe produc-tie, worden ze vandaag geciteerd als een voorbeeld van hoe het moet, daar waar ze vroeger wat schuin werden bekeken - als nieuwelingen die ‘origineel’ wilden doen. Zoon Kurt, die lange tijd in Duitsland bleef wonen, heeft vader en moeder vervoegd in het bedrijf. Dat be-tekent zonder meer een nieuw elan voor Monique en Henri die zich hun keuzes nooit hebben beklaagd.

Voorgestelde wijnen: Château Perayne Bordeaux Blanc - Château Perayne Bordeaux Rosé. - Château Perayne Bordeaux Rouge. - Château Perayne Barrique

Productie : 120 000 bout

Totalewijnoppervlakte: 20 ha.

Verdeling in België : Davino (Alsemberg), Wijnen Vandam (Lennik), Somme-lier (Londerzeel), Cafermi (Bever), Wijnen& LikeurenDulst (Leuven).

Château Perayne

Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Côtes de Bordeaux Saint-Macaire AOP

34440 Nissan-lez-Enserune T. +33 4 67 37 22 36 www.pierre-degroote.com degroote@ddwine.be Eigenaar: Pierre Degroote

Pierre Degroote is intussen zestig, maar actiever dan ooit. Van huis uit landbouwingenieur pakt hij in 1970

zijn biezen en vertrekt naar de Languedoc. Deze uithoek van Frankrijk zal zijn tweede heimat worden. Hij studeert verder aan de landbouw-school vanMontpellier maar in de grond wroeten is er niet bij: het zaken-doen zit hem in het bloed. Hij creëert in 1989 het merk Maison Virginie (naar de naam van zijn dochter), dat hij in 2000 doorverkoopt aan Cas-tel. Pas vanaf 1994 krijgt hij interesse in de wijnproductie zelf. Hij koopt wijngaarden op in de Languedoc, maar daar blijft het niet bij. Algauw

heeft hij ook bezittingen in Roemenië en Tunesië. Intussen exporteert hij naar 50 verschillende lan-den. Sinds de verkoop van Maison Viriginie legt hij zich nog meer toe op zijn eigen wijngaarden en ontwikkelt hij projecten in China. We blijven dus benieuwd wat deze visionaire ondernemer nog in petto heeft.

Voorgestelde wijnen: ‘V’ du Domaine La Grange - Domaine Lalande

Jaarlijkse productie: 10 mln fessen

Totale oppervlakte wijngaard: 750 ha

Verdeling in België: La Buena Vida (Verlipark, Mol) ; Upvino ; Goddaert & Van Beneden (Brussel) ; Champion-Mestdagh

Les Domaines de Pierre Degroote

Pays d’Oc

25 Rue de Minière 37140 Ingrandes de Touraine T. : +33 247 96 94 30 F. : +33 247 96 91 53 www.chateaudeminiere.com kathleen@chateaudeminiere.com Eigenaars: Kathleen en SigurdMareels

Pas in september 2010, zeg maar anderhalf jaar geleden, konden Kathleen en Sigurd Château de Minière het hunne noemen. Ja, het was het begin van een avontuur, maar toch was het een weloverwogen zaak. Na een eerste doorstart besloten ze om van oenoloog te veranderen. De keuze viel op Eric Goujat, die het domein door een vlekkeloze bio-conversiemoet leiden. Niet dat er voordien slecht werd gewerkt: Château de Minière werd onderscheiden op de Concours

Mondial de Bruxelles, op de Decanter Awards, door Bettane &Desseauve…Het wijngamma werd intussen ook qua looks op één lijn gebracht: van de Rosé tot de Vignes Centenaires deMinière. Nieuwste telg is de Bul-les de Minières 2011, een pétillant naturel op basis van cabernet franc. Aarzel vooral niet om een bezoekje te brengen aan het Château van Kathleen en Sigurd: het is elke dag open, maar een afspraakjemaken is wel aan-gewezen. Voor kleine en grote groepen zijn ook allerlei events mogelijk: degustaties, recepties, seminaries…

Voorgestelde wijnen: Château de Minière - Ch. de Minière Vieilles Vignes - Ch. de Minière Cuvée Centenaire - Chevalier de Minière

Jaarlijkse productie: 100.000 fessen

Totale oppervlakte wijngaard: 18 ha

Verdeling in België: Davino (Beersel), Etiquette (Brussel), Septentrion (Brus-sel)

Château de Minière

Bourgueil (Loire) AOP

belgovino