Page 51 - Flipbook FR VINO 2-2012

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Cavistes et bars à vins de Bruxelles ouvri-ront leurs portes et offriront au public la possibilité de découvrir leurs bouteilles autour de divers séminaires, animations ou dégustations. Voici une petite mise en bouche du programme concocté par nos cavistes participants :

Alex & Alex, situé près du Sablon, propo-sera notamment un cours pour débutant sur le champagne, une dégustation de Porto, un Sunday Brunch («Champagne et foie gras» ou «Champagne et saumon») ou encore une journée spéciale «Champagne et rosé».

Le Biorganic Wine Bar , chaussée de Vleurgat, organisera une initiation aux vins naturels, en biodynamie et bios ainsi qu’une soirée dégustation.

Nicolas Sablon s’associe à l’évènement en proposant un quiz vin avec, à la clé pour le gagnant, un bon d’achat de 25 €.

Mig’s World Wine vous accueillera chez Buss Jadoul, chaussée de Charleroi, pour une dégustation en continu autour des vins dumonde. Plus de dix stands de dégus-tation attendent les participants.

Wine-Not situé rue du Collège propose

des dégustations en présence de plusieurs vignerons : Domaine Gardiés, Domaine de Valdition, Domaine de La Dourbie, Do-maine Laureau, Domaine Luneau-Papin, Domaine des Ouches,…

Mamzelle Pinard , rue du Lombard, est spécialisée envins naturels et bios. Elle vous initiera aux vins français Natura. Un stand vous attend à l’extérieur où vous aurez la possibilité de découvrir une dizaine de vins vivants (naturels et bios): du rouge au blanc en passant par les pétillants naturels. Rendez-vous avec le soleil chez Amor Vini

pour une dégustation de vins d’été espa-gnols et portugais. Tous les vins dégustés seront accompagnés d’une explication en français, en néerlandais et en anglais. Le nombre de cavistes participants ne s’arrête pas là ! Wine in the City, Maison Meersseman, Winesquare, Canette, Be Wine, Place aux vins, Vinocucina et beaucoup d’autres vous réservent de nom-breuses surprises. Consulter notre site In-ternet pour obtenir le programme complet et les horaires !

www.brusselswineweek.be

N’oubliez pas votre pass «Brussels Wine

Week Glass», sésame indispensable pour participer à la majorité de nos évènements. Il est disponible chez chaque participant !

Focus sur la route

des cavistes

La Brussels Wine Week, dernier cru de Brusselicious et de Vino Magazine, se déroulera du 28 mai au 3 juin. Novices, amateurs, oenophiles ou professionnels, tout le monde pourra trouver son goût durant cette semaine consacrée au vin ! Découvrez de nombreux vins dans des cadres classiques mais également plus originaux. Le programme complet est à

découvrir sur le site Internet www.brusselswineweek.be.

Mais faisons un zoom, dès à présent, sur une des activités phares de l’évènement:

La route des cavistes.

Programme

• Village Bordeaux & Bordeaux Supérieur • La route des cavistes

• Dégustations et workshops au BIP • «Cinéma Vin»

• Cocktail à l’Hôtel de ville • Concours «half-en-half» • Rallye «Fashion & Wine» • Dégustation commentée de vins de Castello Banf

• Actions dans les restaurants • «Littérature et Vin» …

Plus d’info: www.brusselswineweek.be

Bordeaux & Bordeaux Supérieur s’établit au Mont Des Arts du vendredi 1 er au dimanche 3 juin.

Une cinquantaine de producteurs planteront littéralement leurs tentes entre l’Albertine et le musée des Beaux-Arts.