Page 37 - Flipbook FR VINO 2-2012

Route de Vinsobres F-84600 Valreas T.: + 33 (0)4 90 35 54 53 jacquescoipel@aol.com Prop.: Cécile et Jacques Coipel

Après une carrière dans l’exploration pétrolière, Jacques Coipel a souhaité réaliser un projet de toujours : changer de vie en reprenant un domaine viticole. Sa région de prédilection était les Côtes du Rhône car il avait appris à l’aimer au travers des vacances familiales. Les vins y sont fruités et chaleureux. Géologue de formation, il a eu la chance de pouvoir choisir un terroir viticole exceptionnel, les collines caillouteuses entre Valréas et Vinsobres. Avec son épouse, ils ont trouvé en 2002 un domaine d’une rare beauté. Leur fls Julien,

œnologue, les a rejoint récemment et partage leur passion pour le travail bien fait: rechercher l’équilibre du sol et laisser le terroir s’exprimer pour élaborer des vins fruités, puissants mais tout en souplesse, un accouchement qui ré-clame un soin de tous les instants à la vigne et à la cave. «Partager la dégustation, laisser apprécier nos vins et en faire la promotion transmet notre plaisir et notre ferté» .

Vins présentés: Côtes du Rhône blanc et rosé ; Côtes du Rhône rouge, Cuvée Douceur de Fruit ; Côtes du Rhône Villages rouge, Cuvée Tendresse d’un Climat ; Côtes du Rhône Villages Valréas rouge, Cuvée Passion d’une Terre

Production: 30 000 cols. Superfcie: 27 ha

Distribution en Belgique: Oenola (La Louvière)

Mas de Sainte Croix

Côtes du Rhône Villages Valréas

59 Grande Rue F-71 640 Mercurey T. : +33 (0)3 85 989 989 www.domaine-michel-juillot.fr carine.juillot@doamine-michel-juillot.fr Prop.: Carine et Laurent JUILLOT

C’est l’amour qui a guidé leur choix. Carine a rencontré Laurent lors de la Saint Vincent

de Mercurey en janvier 1995 et depuis lors après leur mariage, célébré en Belgique, et la naissance de leurs 2 enfants Juliette et Pierre, ils ne se sont jamais quittés. Carine a décidé d’arrêter d’exercer son métier d’infrmière pour seconder son mari sur le domaine familial.

Elle s’est impliquée dans le relationnel, les réceptions  et la partie

commerciale et s’occupe principalement des clients particuliers et des 2 salons qu’ils orga-nisent sur Paris.

Vins présentés:

-Rully blanc « les Thivaux » 2010

-Mercurey Blanc 1 er Cru Clos des Barraults 2010

-Mercurey Rouge 2009

-Mercurey Rouge 1 er Cru Clos des Barraults 2009

-Corton Perrières Grand Cru 2009

Production: 200 000 bouteilles

Distribution en Belgique: Lemadec (Bruxelles) ; Cellier Piron  (Barvaux), SPRL Noël R&F (Eupen ), Vinovin (Zandbergen), De Vinotheek(Roeselare)

Domaine Michel Juillot 

Bourgogne-Mercurey-Rully-Corton Grand Cru-Crémant de Bourgogne

Mas de les Pereres S/N , E- 43 376 Poboleda T. +34 977 82 72 57

www.nunci -- dirk@nunci.com Prop.: Dirk Hoet

En 1999, après une prospection de près de

6 années dans les meilleures régions viticoles, tant en Italie qu’en France et en Espagne, Dirk Hoet a acheté le Mas de les Pereres dans le Priorat pour concrétiser sa passion. Marqué par ses anté-cédents scientifques, son goût pour la recherche et son perfec-tionnisme, il signe des vins représentatifs d’une forme ultime d’alchimie. En accord avec sa personnalité, il détermine, en commençant par le choix des cépages plantés, la manière dont le vignoble est entretenu, il gère la parfaite maturité des raisins,

le processus de vinifcation mis en oeuvre, la maturation des jeunes vins et, enfn, l’assemblage des différentes micro et macro-cuvées. Ainsi, les vins acquièrent un carac-tère personnel et méditerranéen, en met-tant l’accent sur l’élégance et l’expression de la variété et du terroir. Le style est inspiré par Fiammetta Inga d’Ombrie, une amie italienne de Dirk Hoet et par son œnologue Jean Natoli, originaire de Montpellier.

Vins présentés: en blanc Nunci Abocat 2010, Nunci blanc 2008 ; en rouge Nuncito 2008, Nunci Negre 2005, Nunci Costero 2005.

Production: 20 000 bouteilles

Superfcie: 14 ha

Distribution en Belgique: La Buena Vida (Mol)

Celler Mas de Les Pereres S.L./Nunci

DOQ Priorat