Page 36 - Flipbook FR VINO 2-2012

36

15, avenue H. Bataille F-11700 Moux T.: +33 (0)4 68 43 93 39 www.mansenoble.com mansenoble@wanadoo.fr

Prop : Guido Jansegers et Marie-Annick De Witte

Guido était un professionnel en assurances dans le Brabant Flamand. Ce passionné du vin choisit son hobby comme nou-velle profession. Il s’informe, suit des cours au Céria (c’est un Calon Ségur 1947 qui a éveillé sa fbre d’oenophile) et découvre le monde du vin comme chroniqueur à la Revue Belges des Vin (anc. VINO). A cinquante ans il reprend un vignoble plein

d’avenir qu’il positionne rapidement parmi les meilleurs crus des Corbières. Il séduit Parker dès son 2 e millésime. Sa philosophie: «Créer un vin moderne, respectueux du ter-roir, alliant concentration, fraîcheur, fnesse et… plaisir». Voilà en deux mots l’ascension fulgurante de ce perfectionniste, qui vous reçoit chaleureusement dans le gîte dans sa propriété à Moux.

Vins présentés: Montagne d’Alaric, Cuvée Marie-Annick, Ré-serve.

Superfcie: 22 ha. Production: 50000 bout.

Distribution en Belgique: VSP Belgium (Bruxelles), Feys Va-nacker (Brugge), Van Den Bossche (Maldegem). Vinogusto, Aux Sens Larges (Hannut).

Château Mansenoble

AOP Corbières

1 Martet, F-33220 Eynesse. T : +33 (0)5 57 41 00 49. www.chateaumartet.com pconi@skynet.be Prop : Famille de Coninck

Le Château Martet est une chartreuse du XIII ème siècle, pleine de charme, qui était

une étape hospitalière des Templiers destinée pour les pèlerins sur le Chemin de Compostelle. Elle est située à Sainte-Foy-La-Grande, une ancienne bastide, datant de la même époque, appelée la «Porte du Périgord» à la confuence des départements de la Dordogne et du Lot-et-Garonne.

On comprend pourquoi Patrick de Coninck et sa famille ont été sé-duits par ce sitemerveilleux et l’ont acheté en1991.Mais cette proprié-té possède aussi un joli vignoble avec un terroir diversifé principale-

ment en deux parties : 18 ha en argilo-calcaire et 7 ha en argile avec des graves qui apportent aux vins du domaine une belle complexité. Patrick dès ledébut a vouluprotéger cet environnement privilégié tout en respectant l’esprit et l’authen-ticité du terroir où lemerlot est roi ! Sa première démarche s’est portée judicieusement sur la restructuration complète du vignoble, un im-mense travail indispensable, pendant de longues années.Aujourd’hui «Martet» est à son sommet et jouit d’une belle notoriété pour son vin reconnu dans cetteminuscule appellation «unique» et fère de l’être !

Vins présentés: ChâteauMartet «Réserve de la Famille» et les Hauts deMartet (2 e vin). P roduction: 120 000 bout.

Superfcie : 25 ha.

DistributionenBelgique : S.A. DeConinck (Waterl

Château Martet

AOC Sainte Foy Bordeaux 

F-33570 Lussac - T. : +33 (0)5 57 74 58 21. GSM: +32 (0)473 66 11 60 www.lion-perruchon.com denis.munck@telenet.be Prop: Denis Munck

Et encore un couple de Belges, au départ, deux jeunes vignerons entrés enlisseen2001avecune joiedevivrequi endit longsur leurbelleréussite àLussac.Rienne lesdestinait àdevenirvignerons, lui lechirurgienet elle l’infrmière. Rien sauf qu’ils appréciaient depuis toujours les vins ! Après des voyages dans divers vignobles, leur intérêt pour le vin est devenu irrésistible. Ils choisissent dans la régionde St-Emilionunpetit domaine magnifquement situé au sommet d’un plateau argilo-calcaire appelé «Perruchon». Et ils décident de prendre racines défnitivement dans ce

petit coin bucolique à Lussac. Désormais, Denis Munck poursuit seul son chemin. Le vignoble comprend 10 ha en appellation Lussac et 5 ha en Bordeaux. Lemerlot estmajoritaireà75%, suivi du cabernet sauvignon à 15% et du cabernet franc à 10%. La conduite du vignoble en agriculture rai-sonnée offre un parfait équilibre des écosystèmes. Pour l’actualité : la Cuvée Simple Red, un Lussac rajeuni à un prix démocratique et un Bordeaux Moelleux 2011. Et l’ouverture d’un laboratoire de recherche bien équipé pour suivre la qualité des cuvées qui ont une notoriété bien confrmée.

Vins présentés: Cuvée Simple Red (500000 bout.) Cuvée Tradition (100000 bout.), Cuvée La Griffe (5000 bout.) Bordeaux Moelleux (2000 bout.). S uperfcie: 15 ha.

Distribution en Belgique: Angevin (Keerbergen), La Cave de Giu-seppe (Ostisches-Ath)

Château Lion Perruchon

Bordeaux  Lussac Saint-Emilion

belgovino