Page 8 - Flipbook VINO 3-2011 FR[1]

Quelle que soit la vigne en Europe, un fait saute aux yeux: la végétation a des semaines d’avan-ce sur le cycle habituel. Selon les régions, on parle de 2 à 4 semaines d’avance. «Même si on devait avoir de la pluie, de la grêle, du froid en juillet», disent certains vignerons, «on gardera cette longueur d’avance et les récoltes seront très avancées». Si on n’a pas de vague de froid en juillet ou en août, alors de nombreuses régions connaîtront un scénario comparable à celui de 2003. Et les discussions sur les taux élevés d’alcool et le réchauffement climatique reprendront bon train. (dr)

Le titre «Wine Region of the Year» , décerné par le maga-zine américain Wine Enthusiast vient de récompenser la Val-lée du Rhône pour l’ensemble de ses succès : qualité des vins, dynamisme, résultats commerciaux, communication collec-tive,… La progression des ventes à l’export est signifcative sur de nombreux marchés tels que le Royaume-Uni (+22,5%) et la Belgique (+12%). La croissance est importante aux USA (+22%) et au Canada (9,5%), mais c’est le marché asiati-que qui étonne le plus : le Japon (!) enregistre un rebond de +52%, la Chine est en progression exponentielle (+101,3%). En Belgique, ces vins sont très bien implantés et sont vus comme des produits qualitatifs et faciles d’accès. Néanmoins, une cam-pagne de communication pour les vins des Côtes du Rhône a été lancée en 2010 pour illustrer les points clés de la production : proximité, accessibilité et partage entre générations. (gds)

Les régions de Sauter-nes et de Barsac ont été fortement touchées par une pluie de grê-le vers la fn du mois d’avril. Ces «ravages» comme on les désigne, ont touché au moins 40% de ces appellations qui produisent des vins liquoreux. Deux des cinq communes regroupées sous les appellations Sauternes et Barsac ont été le plus touchées: celles de Sauternes et Bommes. Les vi-gnes étaient en avance de trois semaines, elles avaient déjà at-teint une hauteur considérable. La grêle a tranché net certaines branches. Toutes les grappes ont été détruites. «Nos 80 hecta-res ont été touchés en intégralité avec 80 à 90 % de dégâts» a affrmé Vincent Labergère, directeur d’exploitation du château Rayne Vigneau, également premier grand cru classé Sauternes. 20 sur 113 hectares du château Yquem auraient été touchés. Yquem, le seul premier grand cru supérieur du Sauternes et considéré comme le meilleur liquoreux au monde !

A la mi-avril, la ville de Marbella, en Espa-gne, a accueilli l’ancien secrétaire des Nations Unies, Kof Annan, lors du troisième «Congrès Mondial sur les chan-gements climatiques et le Vin». Ce dernier y a fait l’éloge de l’indus-trie viticole pour les différentes initiatives déjà entreprises. Il a encouragé l’industrie mondiale à s’impliquer davantage dans cette problématique «en tant que principal acteur capable de prévenir les conséquences de ce problème sur la santé, la sécurité, l’approvisionnement alimentaire et la stabilité sociale de la planète» . De nombreuses personnalités étaient présentes dont le représentant de la biody-namique Nicolas Joly (la Coulée de Serrant) ou encore Claude Bourguignon (microbiologiste des sols). Près de 300 membres de l’industrie et plus de 1000 personnes ont participé au Congrès organisé par the Wine Academy espagnole. Quelles solutions ont été trouvées ? La vigne étant considérée comme un indicateur fable du changement climatique, il a semblé nécessaire de faire prendre conscience aux producteurs du monde entier l’impor-tance de changer de technique de culture afn de s’adapter aux effets du climat incertain. Ces adaptations comprennent l’utilisa-tion de différents cépages. D’ailleurs, une dégustation du cépage grenache s’est déroulée durant le Congrès afn d’illustrer sa poly-valence et sa capacité à s’adapter aux différents climats et régions viticoles à travers le monde.