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s o m m a i r e 10 Megavino
Fête son quinzième anniversaire
18 Mafribel
Ou l’art de se réinventer
20 Liste des exposants de Megavino
Avec leur numéro de stand
22 Cava
Le temps de la cohérence
24 Marketing
Une appellation est-elle une marque?
26 Vino Top
La reconnaissance des vins rouges de Catalogne
30 Crémants
Présentation de 8 appellations et résultats du Concours de Crémants
36 Découvertes en Vallée du Rhône
Le Rhône ofre une réponse à tous les millésimes
44 Bernard Farges
le nouveau président du Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordea
50 Œnologie
Comment réduire la teneur en alcool des vins de qualité
rubriques
3 Edito 6 Grappillé
8 Nouvelles des vignobles 46 Bière Grand Cru 48 Agenda 49 Ballesteros
51 Découvertes du mois 52 Spirits 54 Vinofolio 57 Top références
58 Programme rédactionnel
Couverture: Pierre Jarrigue
Nos Vinogalleries :
Château Montalbert (p.16-17), New York Wines (p. 25), Chapoutier (p. 37), Vidal-Fleury (p. 41) et Château d’Aigueville (p.43). Kaapwijn Import De Leeuw (p. 47)
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