Page 25 - Flipbook FR 4-2012

La position de «leader historique» pour la France avec 2 541 échantillons présentés: Bordeaux avec 1 143 vins reste la région la plus dynamique suivie du Languedoc Roussillon (423).

La péninsule ibérique s’illustre une nou-velle fois par son dynamisme à l’export, l’Espagne est toujours le deuxième pays participant avec près de 1600 vins et spi-ritueux présentés: Rioja (298) et Castilla-y-León ex-æquo (284), talonnées de près par la Catalogne (232) et la Mancha (208)

tandis que le Portugal conserve la 4º place mais connait une croissance foudroyante de plus de 40% avec 925 échantillons (Douro-Porto: 241, Alentejo: 194, Lisboa: 115 et Minho: 110) .

L’Italie aussi connait une très forte crois-sance et améliore sa troisième place avec 993 vins et spiritueux présentés (Sicile: 201, Veneto: 196 et Toscane: 151).

La tendance de fond internationale vers une spécialisation variétale de chaque pays se confrme:

- Sur 1 015 vins rouges espagnols présentés, plus de la moitié restent majoritairement issus de la variété tempranillo.

- Sur 554 vins rouges italiens présentés, 92 sont issus enmajorité de la variété sangiovese. - Sur 552 vins rouges portugais présentés, 88 sont issus majoritairement du cépage touriga nacional. Le Portugal remporte encore la palme de la diversité variétale! Enfn, 30% des vins rouges chiliens présentés sont comme l’an dernier des carménères. Plus généralement, la tendance vers des vins plus ronds et souples se maintient: c’est le cas de la France où domine large-ment la variété merlot en cépage unique ou assemblages (712 vins sur les 1 565 vins rouges présentés contre seulement 143 vins issus majoritairement de cabernet sauvignon ou 99 de syrah).

Enfn, le taux d’alcool moyen des vins est en hausse et atteint 13,4% contre 13,35% en 2011, 13,09% en 2006 et approximativement 12,8% en 2000… Il s’agit d’un indicateur clé à l’heure d’évaluer les changements de maturité, d’ensoleillement voire les modi-fcations climatiques.

L’ensemble des vins et spiritueux inscrits représentent environ 745 millions de bou-teilles commercialisées dans le monde. Enfn, le Concours refète les tendances du marché de montée en gamme : un tiers des vins présentés ont une valeur supérieure ou égale à 8,5 euros - la valeur marchande totale des échantillons présentés (vins et spiritueux confondus) est ainsi évaluée à plus de 90.000 euros.

Aucune édition du Concours Mondial de Bruxelles ne ressemble à une autre. Ouvrir plus de 8 000 bouteilles du monde entier en trois jours devant près de 320 dégustateurs internatio-naux, c’est un événement unique en son genre… Véritable thermomètre de la santé du secteur, il dresse le portrait instantané et annuellement mis-à-jour de la vitiviniculture internationale, il détecte les tendances et en confrme les mutations. C’est ainsi que d’ores et déjà l’édition de

Guimarães du Concours nous enseigne: