Page 64 - Flipbook NL VINO 2-2012

Médeville , bordeaux van Taillan & Ginestet , Les Vignobles Landeau en Les Domaines C.G.R. Ook Spanje was er met 7 producenten, Italië met 6, Duitsland 3, en Oostenrijk en Portugal hadden elk 2 vertegenwoordigers. Leuke nieuwigheden bij Weingut Willi Opitz uit Oostenrijk, de Brunello’s van het To-scaanse wijnhuis Caparzo met wijnma-ker Missimo Bracalente, Douro’s van Seis Quintas uit Portugal en Spaanse wijnen van o.a. de Finca La Estacada (Uccles en Castilla), Rueda van de Vinedos de Nieva en de DO Pago Campo de La Guardia van Bodegas Martue . Zeer gesmaakte wijn was o.a. de Rueda ‘Blan-co Nieva Pie Franco 2011’, 100% Verde-jo van meer dan 100 jaar oude wijnstok-ken die de phylloxera hebben overleefd. Wijn met een aromatisch pallet, een zeer verfrissende aciditeit, vrij complexe mond structuur en textuur.

De Weisburgunder Classic uit Neusied-lersee van Willi Opitz was verrassend rijk en vol voor een Pinot Blanc, met toch een verfrissend mondgevoel door de kro-kante zuurgraad die de 8 gram restsuiker in balans bracht. Bijzondere waardering ook voor de Marques de la Mancha

met een samenstelling van Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Merlot en Syrah. Naast het uitgebreide gamma van het Italiaanse huis Pasqua , waren er ook de Veneto-wijnen van Cecilia Beretta , de Valpolicella’s en Amarones van Agri-cola Surani en de fjne Chianti’s van

Wie zit er ver-scholen achter dit project ? Als u naar het ant-woord op zoek gaat, is er één kans op twee dat u op Patri-cia Marqués botst, want zij is al enkele jaren betrokken bij tal van acties rond de promotie van Portugese wijnen en deli-catessen. Patricia is vaak omringd door lekkerbekken met een passie voor wijn en gastronomie, muziek en kunst. Maar u zou net zo goed op Sandra Alves kunnen botsen.

Patricia en Sandra hebben dus het con-cept ‘The Sol Ar’ in het leven geroepen en in praktijk bestaat het sinds eind 2011 uit een gezellige ruimte die in niets doet denken aan een winkel, maar meer aan een familiale ruimte met tafels, een bar en ook enkele etalagekasten met Portugese producten, die zij rechtstreeks importeren. Het ziet er uit als een bloemlezing van de Portugese levenskunst, maar dat alles dan in het hartje van Brussel, voor een bezoekje of meer info : Edelknaapstraat 70 te 1050 Brussel. Patricia M. +32 476 81 29 90. (www.thesolar.pt). Sandra Al-ves : M. 0483 08 48 70. (l.h.)

We schreven het elders het al in dit num-mer: we kunnen onze ogen maar beter openhouden voor wat tegenwoordig uit Oost-Europa komt. Antony Cnudde , verantwoordelijke van Wijnen Michel (genoemd naar het sterrenrestaurant uit Groot-Bijgaarden dat Michel Cop-pens , schoonvader van Antony, destijds creëerde), breidde onlangs zijn gamma uit met de cru’s van wijnmaker Marjan Sim č i č uit Slovenië. Een “coup de foud-re,” beweert hij, want deze wijnen zijn een echte ontdekking en van een onge-

ziene kwaliteit. Bij de degustatie in Sint-Martens-Bodegem ontdekten we in het basisgamma inderdaad een bijzonder frisse Sauvignonasse (= tocai friulano) en een fjne minerale Ribolla . Maar de wijn die onze mond deed openvallen was de Sauvignon Blanc uit de hogere

Selekcija -reeks. Deze wijn had een on-waarschijnlijke diepte en minerale lengte met silex-achtige allures. Al jaren beweert men dat Slovenië voor een doorbraak staat en vanaf nu hebben we inderdaad geen reden meer om daaraan te twijfelen.

• In vorige uitgave schreef Vino Ma-gazine in de Rubriek ‘Ontdekkingen van de maand’ (Vino nr 1 – 2012,

p.52) over de wijn Mas del Piérié ‘Les Escures’ Malbec Cahors 2010 dat de wijn “Geconcen-treerd,” was, “maar ook behoorlijk veel bitter en restsuiker,” bevatte. Uit laboratoriumtests blijkt echter dat dit niet kan kloppen . Produ-cent en importeur Proef de Passie , wezen er terecht op dat de rest-suiker (0,29gr/l) onmo-gelijk kan waargenomen worden. Besluit: de proevers hadden het bij het verkeerd eind of kregen tijdens de degustatie een verkeerd staal ge-presenteerd. Alle juiste info: Proef de Passie, Mark Longin, tel 0474 766 613

• In de Vinomatch Gar-nacha (Vino nr 1 – 2012) stond de rode Etnic (Celler

El Masroig , Montsant) een vermeld als ‘Sterl Aaanbevolen’ wijn. Maar in de titel stond tussen haakjes ‘BLANCO’. Het ging dus wel degelijk over de rode wijn van een blend van carignan en grenache. Alle info: Armando’s Vineyard, M. 0495 28 90 77 • Château Volterra (Provence, Dossier Rosé) meldt dat het afge-drukte adres (Vino nr 1 – 2011 p. 43) foutief is. Je kan hen best contacteren via ruth@chateauvolterra.com (+33 494 49 66 83)