Page 35 - Flipbook NL VINO 2-2012

Les Donats 24520 Saint Nexans T. /F. +33 5 53 58 42 78 Site: in opbouw

chateau-les-donats@orange.fr Eigenaar: Patrick Somers

In 1994 liet Patrick Somers, wijnhandelaar te Lier,

zijn oog vallen op een mooie wijngaard van 10 hectare in Saint Nexans, een ge-meente gelegen op 8 km van Bergerac zelf. Een van de kwaliteitsfactoren van de wijngaard was beslist de aanwezigheid van oude wijnstokken (aangeplant in 1952). Vijf hectare waren beplant met merlot, carbenet franc, cabernet sauvgi-non en malbec. De overige 5 hectare waren beplant met semillon, sauvignon blanc en muscadelle. Vanaf 2002 werd ook 5 hectare gepacht bij een buur. Dat

leverde nog eens 4 hectare semillon en 1 hectaremerlot op. Vanaf 2002 worden structurele verbeteringen aan de wijngaard aangebracht door renovatie en nieuwe aanplantingen. Sinds 2009 is het technische gedeelte in de wijngaard en de vinifcatie in handen van Olivier Verhelst, zoon van Patrick enMarie. Zoals het eenkwa-liteitswijn past, gebeurt de botteling uitsluitend op het domein.

Voorgestelde wijnen: Château les Donats Bergerac sec - Château les Donats, Côtes de Bergerac Moelleux - Château les Donats Rosé - Château les Donats Rouge

Jaarlijkse productie: 85.000 fessen

Totale oppervlakte wijngaard: 15 ha

Verdeling in België: Qualivino (Antwerpse Stwg 497, Lier)

Château Les Donats

Bergerac AOP

33550 Haux - T. /F. +33 5 56 23 70 40 www.lespritcouvent.com info@lespritcouvent.com Eigenaar: Kris Couvent

Het wijndomein L’Esprit Couvent is de vertolking van onze visie op ondernemen.

De samenvatting van onze wil om te groeien, de drang om effciëntie en kwaliteit te koppelen aan vernieuwing

en creativiteit. De wortels van L’Esprit Couvent verankeren zich in de prachtige streek van Bordeaux. Dit is het landschap waar we werken en waar onze inspi-ratie tot vooruitgang zijn voedingsbodemheeft.

L’Esprit Couvent, als grotere structuur voor onze activiteiten bovendien, overkoepelt naast wijnbouw en wijnhandel ook andere projecten en samen-werkingsverbanden binnen deze typische sector: consulting op het vlak van wijngaardbeheer, toegepaste marketing en communicatie, netwerking en ex-

pertisedeling. Technische fches van onze eigen L’Esprit Couvent Voorgestelde wijnen, het gebruik van QR codes, nieuws en nieuwtjes zullen u weten te boeien. Maar bovenal raden we aan om regelmatig onze web-stek te bezoeken.

Voorgestelde wijnen: L’Esprit Couvent, La Réserve ‘Cuvée Andrea’ Brut, Crémant de Bordeaux - L’Esprit Couvent, ‘Les Bulles’ Brut Rosé, Crémant de Bordeaux - L’Esprit Couvent Blanc pur Blanc ‘Cuvée Charlotte’ 2011, Bordeaux Blanc - L’Esprit Couvent Rouge 2010, Bordeaux Rouge - L’Esprit Couvent Rouge Confance 2010 ‘Cuvée Matisse’, Bordeaux rouge - L’Esprit Cou-vent ‘100 pur Cent’ 2010, Bordeaux rouge Jaa rlijkse productie: 50.000 fessen

Totale oppervlakte wijngaard: 7,67 ha

Verdeling in België : Huis Vossen (A. Algoetstraat 2b, Lennik) – www.huisvossen.com

L’esprit Couvent

Bordeaux AOP

100, Chemin du Grand Bois 26790 Suze la Rousse T. : +33 475 00 00 80 www.leplan.net info@leplan.net

Eigenaars: Dirk en Ann Vermeersch

“Ik heb in Suze-la-Rousse een terroir van galets zoals in Châteauneuf.” daar-mee durft alvast één wijnmaker opperen dat er geen reden is waarom men in de Villages geen topwijn zou kunnen maken. Dirk Vermeersch maakte 9 jaar geleden zijn eerstemillésime, Le Plan-Vermeersch 2001. Het is een story die leest als een F1-race. Hij begon met enkele are wijngaard. Hij pachtte er 2 hectare bij en toen ging dewagen aanhet rollen. Hoge Parker-scores voor zijnChâteauneuf

(waar Dirk beschikt over exact 16 are) leidden tot com-mercieel succes in Amerika. Succes dat Dirk ook dankt aan de inzet van zijn dochter Ann die oenologie ging studeren aan het Lycée Viticole van Orange. Vandaag beschikt Le Plan-Vermeersch overmeer dan 20 hectare. Dat is groot. Groot is ook het hypermoderne gebouw dat Dirk liet bouwen in Suze-la-Rousse. Nagenoeg pure ecobouw. Niet verwonderlijk want hij werd opgevoed met de bio-paplepel. Zelf als racepiloot had hij een bio-producent als sponsor. In 2011 werd een nieuw project opgestart: “Le Plan Classic,” de négoce-poot waar nu al veel vraag naar is en waarvan we de ‘rouge’ en de blanc’ in Brussel met plezier zullen ontdekken.

Voorgestelde wijnen: LePlan Classic CDR blanc - LePlan Classic CDR rouge - LePlan GT-G - LePlan GT-S

Jaarlijkse productie: 60.000 fessen

Totale oppervlakte wijngaard: 22 ha

Verdeling in België: Magnus (Antwerpen), Feys-Vanacker (Brugge), Goyens (Gent)

Leplan- Vermeersch

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône, Châteauneuf du Pape AOP, France Méditerranée IGP