Page 6 - Flipbook FR VINO 2-2012

D’après les chiffres de Nielsen, qui couvrent la période allant de fn janvier 2011 à fn janvier 2012 le marché du vin est à nouveau en légère croissance. Les vins tranquilles reculent de 0,6%, une baisse qui est largement compensée pat la consommation des vins effervescents qui progressent de 8,6%. Si l’on s’intéresse aux sommes dépensées, la progression est encore plus impression-nante. Le chiffre d’affaires des vins tranquilles grimpe de 1,1% et celui des “bulles” de 7,6%. Globalement, la consommation de vin augmente de 0,6% en volume et de 2,56% en valeur. Il est intéressant de mettre ces chiffres en regard des cris de joie du secteur brassicole belge: si l’on en croit leur optimisme, 857 millions de litres de bière ont été vendus en Belgique l’an passé. Sachant que la bière pèse 55,6% de la consommation d’alcool dans notre petit royaume et que le vin (en ce compris les vins liquoreux) représente 38,8%, on peut en conclure que l’an passé, ce sont 1.490.000 litres de vins qui ont été bus quotidiennement, soit 1.987.000 bouteilles. Ajoutez à ces chiffres les bouteilles que le bon Belge ramène de l’étranger dans le coffre de sa voiture… Mais le plus étrange dans ce calcul, c’est qu’il permet d’arriver à une consommation trois fois plus importante que celle annoncée par Nielsen (qui parle de 185 millions de litres annuels, soit “seulement” 676.000 bouteilles par jour). Cherchez l’erreur… (dr)

A noter dès aujourd’hui ! La Brussels Wine Week se déroulera du 28 mai au 03 juin à Bruxelles. En colla-boration avec Vino Maga-zine, Brusselicious et la Région de Bruxelles-Capi-tale, vins rouges, blancs et rosés seront mis à l’honneur durant toute une semaine et autour d’activités variées.

Lors de votre rallye vin dans Bruxelles, retrouvez un hôte d’hon-neur d’exception: Bordeaux & Bordeaux Supérieur pour un grand Village vin au Mont des Arts! Dans ce cadre embléma-tique, une cinquantaine de producteurs y feront déguster leurs produits. L’occasion unique pour tous de les rencontrer et de découvrir leurs vins.

D’autres lieux prestigieux accueilleront également des anima-tions comme l’Hôtel de Ville de Bruxelles où se déroulera une dégustation de Bordeaux & Bordeaux supérieurs pour des invités triés sur le volet. Le BIP, situé place Royale, accueillera des séminaires et des dégustations ainsi que le concours «half-en-half» dédié aux professionnels (inscription: dirk.rodriguez@ vinopres.com).

Mais les oenophiles auront également l’occasion de découvrir des vins associés à des activités originales telles que la littéra-ture, le cinéma ou la mode. Certains restaurants de Bruxelles s’associent aussi à notre évènement et proposeront des menus spéciaux «Brussels Wine Week».

La route des cavistes sera un des piliers de la Brussels Wine Week. Zoom sur cet évènement phare en page 51.