Page 40 - Flipbook VINO NL 1-2012.ok pdf

40

Domaine de la Rablais / Antoine Sinomeau

A.O.C. Touraine

Rue des Vendanges 20 - 41400 Saint Georges sur Cher T./F. +33 25 471 36 14

Mail exportverantwoordelijke: domrablais@wanadoo.fr Eigenaar: Annie Foissier Simoneau

Gelegen temidden van de kastelen van de Loire, bleef deze eigendom in handen van één familie. Het be-gon in 1790, meteen na de Franse revolutie, toen de familie één hec-tare wingerd aankocht langs de oevers van de Cher. Elke genera-tie kocht wat grond bij en tegen-woordig spreken we over een do-mein van liefst 59 ha, hoofdzake-lijk beplant met sauvignon, gamay, cabernet franc, pineau de la Loire. De hele wingerd is gelegen in de appellatie Touraine. De nadruk ligt bij de productie van cépage-wijnen en schuimwijn. Dat het team ver-sterkt werd met Sébastien Paris en Carine Simoneau heeft gezorgd voor een nieuwe wind, zeker wat de export betreft.

Antoine Simoneau Rosé de Loire

Productie: 770 hl

Oppervlakte wijngaard bestemd voor rosé: 13 ha. Gebruikte techniek: rosé door persing

Verdeling in België en Nederland: nog onbestaande

Domaine de la Grézille

Anjou

18, route de Grenet - 49700 Ambillou- Chateau Tél/Fax: +33 (0) 241 593 463 - +33 (0) 680 485 685 (Bruno Paillocher)

Mail exportverantwoordelijke : domainedelagrezille@wanadoo.fr Eigenaars: Anne en Bruno Paillocher

Het Domaine de la Grézille is een familiaal domein dat 20 ha wingerds telt, gelegen in het hart van de Loirevallei en sinds 1996 in handen van An-ne en Bruno Paillocher. Caber-net, grolleau, chenin en pineau d’aunis stokken staan aange-plant op de terrassen van het kasteel van Grézille. Alles staat hier in het teken van ‘respect voor de natuur’: niet alleen in de wijngaard maar ook in de kelder waar geen vreemde gisten wor-den toegevoegd en waar de wijnen gelagerd worden op hun droe-sem of op eikenhouten vaten. Doel? Het terroir tot uiting brengen in de wijnen! Vandaag kan je hier kennismaken met twee verschillen-de stijlen van wijnen: AOP wijnen die in het teken staan van traditie en terroir en een gamma op basis van laat geoogste druiven die na een lange maceratieperiode gelagerd werden op eikenhouten vaten.

Rosé de Loire - Rosé d’Anjou - Cabernet d’Anjou

Productie: bij benadering 73.000 fessen Oppervlakte wijngaard bestemd voor rosé: 10 ha. Gebruikte techniek: rosé door maceratie en lange natuurlijke gisting

Verdeling in België en in Nederland: nog onbestaande 

MARC SÉCHET

Val de Loire - Anjou

19 Rue des Vignerons -Maligné - 49540 Martigné-Briand T. + 33 2 41 59 43 40

Mail exportverantwoordelijke: marc.sechet@online.fr Eigenaar : Marc SÉCHET

Al drie generaties is dit domein in handen van de voorouders van Marc Séchet. Inmiddels be-strijkt de wijngaard 25 hectare wijnbouwgrond. Het terroir van de wingerd in Martigné-Briand is befaamd om zijn kwaliteit en vooral dan voor de producitie van rosé-wijn. Intense inspan-ningen in de wijngaard gekop-peld aan het respect voor het milieu leiden op dit domein tot een kwaliteitsrosé die in de lijn ligt van de goede Loire-traditie.

Rosé de Loire

Productie: 100 hl

Oppervlakte wijngaard bestemd voor rosé: 2 ha.

Gebruikte techniek: 20 uur pre-fermentaire maceratie, fermenta-tie bij lage temperatuur, Opvoeding op de lies (in inox kuipen). Verdeling in België en Nederland: nog onbestaande

Domaine du Clos de l’Elu

Rosé de Loire

EARL Carsin du Bouexic – Domaine du Clos de l’Elu – 49190 St Aubin de Luigné

T. 02 41 78 39 97 - F. 02 41 57 78 54

Mail exportverantwoordelijke: chai@closdelelu.com Eigenaars: Thomas Carsin en Grégoire du Bouëxic

Na meerdere jaren ervaring op-snuiven tussen de wingerds, be-sluit Thomas in januari 2008 te settelen in het hartje van de Co-teaux du Layon, in het Domaine du Clos de L’Elu. 8 druivenras-sen vindt men hier op 25 hec-tare wijnbouwgrond. Thomas ging dit avontuur niet alleen aan, maar associeerde zich met Grégoire du Bouëxic. De velden werden duchten onder handen genomen en het beheer van de win-gerd werd richting organische wijnbouw gestuurd. Over enkele jaren wordt het certificaat verwacht. Mooie wijn wordt in de eerste plaats in de wijngaard gemaakt is het adagium van Thomas en de rest laat hij aan de gezonde intuïtie over.

Rosé de Loire « Libellule » 2010 et 2011

roductie: 60 hl

Oppervlakte wijngaard bestemd voor rosé: 2 ha. Gebruikte techniek: directe persing – 6 maand rijping Verdeling voor België: Troca vins naturels - Ovenstraat , 29 - 8800 Roeselare - +32(0)476 88 32 15 ; Vins Degrèves : Chaus-sée du Roi Baudouin 18A - 7030 Saint-Symphorien (Mons) - 0476 32 22 41