Page 37 - Flipbook VINO FR 1-2012

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Earl JADEAU Etienne - Domaine de la Gauterie

AOC Anjou

La Gauterie - 49320 Charcé St Ellier sur Aubance T. + 33 2 41 45 50 04 - + 33 6 87 23 73 28 Mail responsable export: etienne.jadeau@wanadoo.fr Propriétaire : Etienne Jadeau

Fils, petit-fils et arrière petit-fils de viticulteur, Etienne Ja-deau s’est installé en 1990 à quelques kilomètres des bords de Loire, au milieu des mou-lins à vent et des châteaux. Les 21 hectares du domaine de la Gauterie s’étalent entre l’Au-bance et le Layon, deux rivières qui serpentent nonchalamment dans la douceur angevine. Il commercialise environ 30% de ses vins aux particuliers et aux pro-fessionnels, le reste étant commercialisé en gros, au négoce. Il sou-haite développer ses ventes et notamment l’export.

Cabernet d’Anjou Rosé d’Anjou

Production: 700 hl

Superfcie réservée au rosé : 12 hectares

Techniques utilisées: macération et pressurage direct Pas de distribution en Belgique et aux Pays-Bas

DOMAINE LES GRANDES VIGNES

AOC Anjou

La Roche Aubry - 49380 Thouarce

T. + 33 2 41 54 05 06- Fax : + 33 2 41 54 09 81 Mail responsable export : Jean-François Vaillant - vaillant@domainelesgrandesvignes.com Propriétaire: Famille Vaillant

Vignerons à Thouarcé depuis de nombreuses générations (depuis au moins 1620) le do-maine s’étend sur une superfi-cie de 55 ha et est conduit en bio-dynamie Demeter. Les par-celles du vignoble sont situées sur une variété de sols variés : les schistes et les faluns coquillés (calcaire) sont dominants pour la plupart. Les appellations produites sont : Anjou (rouge et blanc), An-jou villages (rouge), Coteaux du layon, Bonnezeaux, Anjou efferves-cent, Cabernet d’Anjou et rosé d’Anjou.

Cabernet d’Anjou Rosé d’Anjou

Production: 1400 hl

Superfcie réservée au rosé : 25 ha

Techniques utilisées : macération de 6 à 12 h., fermentation al-coolique à basse température (14°c.), mutage à froid, fltration tangentielle et ajout de 3g/hl de SO2

Distribution en Belgique  : DISTRICO - Oostlaan 7 – 8560 Gulle-gem - +32 497 45 48 16 Pas de distribution aux Pays-Bas 

CHATEAU LA SALLE (SCEA LA SALLE)

Anjou - Saumur

306 Rue du Presbytère - 49260 Montreuil Bellay T. + 33 6 63 83 25 12

Mail responsable export : Gérard Jacqueline - gerard.j@chateaulasalle.com Propriétaire : Mme Sophie Leroux

Le vignoble sur l’appellation SAUMUR s’étend au Sud de la Loire. Les 30 hectares du do-maine du château la Salle se si-tuent sur la commune de Mon-treuil Bellay à 12 km au Sud de Saumur, au coeur de cette belle région. Les cépages sont le chardonnay, le chenin, le caber-net franc et le cabernet sauvignon. Ils sont cultivés avec soin par la même famille depuis trois générations. Tous les vins du domaine sont AOC, Appellation d’Origine Contrôlée, mis en bouteille au château et conditionnés en carton de 6 bouteilles de 0.75 L

Rosé de Loire, Cabernet d’Anjou et Saumur Brut Rosé

Production: 700 hl

Superfcie réservée au rosé: 15 ha Technique utilisée: rosé par macération Pas de Distribution en Belgique et aux Pays-Bas

GAEC LERAY

AOC Anjou, coteaux de Layon, Cabernet d’Anjou, Rosé d’Anjou, Rosé de loire

Domaine de la Biquerie – 49190 St-Aubin de Luigne T. 0033 2 41 78 04 35 - Portable : 0033 6 79 23 28 82 – F. 0033 02 41 78 52 32

Mail responsable export: gaecleray@aol.com Propriétaires: Stéphane et Pascal Leray

Son rosé de Loire est issu d’un assemblage de Grol-leau et de gamay. Vin sec sans être agressif, il sur-prend les papilles par sa rondeur et sa souplesse. Ser-vi entre 8 et 10 degrés, il s’accompagne bien avec des charcuteries, des pizzas... 1 à 3 ans de garde. Le cabernet d’Anjou au caractère demi-sec légèrement moelleux met en valeur le cépage et le terroir. On retrouve en bouche un côté fruité suivi d’une bonne longueur. A servir entre 8 à 10 degrés. 2 à 3 ans de garde. Convient parfaitement avec la cuisine exotique et le mariage culinaire sucré/salé.  Le rosé d’anjou constitué du cépage gamay donne beaucoup de fraî-cheur et de vivacité en bouche. Le servir entre 8 à 10 degrés. 2 à 3 ans de garde.

Cabernet d’Anjou Rosé d’Anjou Rosé de Loire

Production: 650 hl

Superfcie réservée au rosé: 12 ha Technique utilisée: pressurage direct

Distribution en Belgique: directement aux particuliers