Page 37 - Flipbook VINO 5-2011 FR (2)

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fortement recommandé +85% HH

P/Q

OlympiasWinery ‘Mirambello’, Crête 2008 Très foncé, presque noir. Un beau nez de fruits noirs, mais éga-lement d’épices et de cuir. Un début de bouche frais, présence immédiate de cerises à l’alcool et de fruits des bois, beaucoup de matière, mais étonnamment souple, une belle structure des tanins, beaucoup de relief et de profondeur, des notés épicées subtiles en fnale. Un vin bien fait.

Canette, €7,96 - 89%

Az. D’Alessandro Nero d’Avola-Syrah, SiciliE 2007

Un sicilien inondé de soleil. Actuellement à maturité parfaite, sub-tile. Une couleur rouge rubis profond. Un nez agréable de fruits cuits, de fruits des bois, de myrtilles et de prunes. En bouche, ample, des fruits et tanins parfaitement fondus, sans sensation de chaleur, une excellente fraîcheur grâce aux acides sous-jacents.

La Scaligera, €13,35 - 89%

Semeli Reserve, Nemea Grèce 2007

Il a déjà quelques années, mais n’a rien perdu de sa puissance. Au contraire ! Une belle couleur avec des refets mauves-rouges. Un nez intense de fruits mûrs rouges et noirs, mais également de bois de cèdre et d’épices. Massif en bouche, sans être fatigant, bien équilibré grâce aux excellents fruits et des tanins gouleyants.

Pegasos Wines, €13,90 - 88%

Poderi Angelini, Primitivo di Mandiuria DOC, Puglia Italia 2007

“Vivement recommandé” selon notre jury. Ce vin doit cette qualifca-tion à son caractère inondé de soleil au nez et en bouche. Une teinte rouge rubis. Un nez quasiment sans évolution, d’épices douces, de fruits à noyau rouges à l’alcool. Fondu et souple en bouche, beaucoup de fruits et de jus, bien épicé et une structure solide.

Ghoos P. Wijnen, €14,50 - 89%

Az. La Pietra di Tommasone ‘Pithecusa’, Isola d’Ischia ItaliE 2007

Pourrait devenir le petit préféré du public, grâce à son caractère sensuel et gouleyant. Une belle intensité de couleur, sans usure. Au nez et en bouche des fruits noirs conpotés, du soleil dans le verre, un côté épicé subtilement présent, gouleyant et facile à boire, actuellement à son summum.

La Scaligera, €14,05 - 88%

Domaine U Stiliccionu‘Kalliste’, Corse 2009 Les mots clefs de ce vin corse : souplesse et richesse. Une belle couleur ample. Un nez intense de fruits rouges mûrs, de conf-ture de fraise et de framboise, complété de prunes et de fgues. Tout en fruits en bouche, très souple et agréable, des tanins dis-crets, des épices légères en fn de bouche.

Proef de Passie, €30,00 - 88%

Domaine Alpha Estate ‘Axia’, Plateau d’Amyndeon, Grèce 2010

Un des vins les plus ‘frais’ de notre dégustation. Charme immé-diatement par son excellent nez de menthe, de violettes et de fruits blancs juteux et de pamplemousse. Bien sec en bouche, une vinifcation nerveuse et ferme, beaucoup de goût et de jus, une excellente fraîcheur en fnale. A découvrir !

Canette, €7,84 - 87%

La Torre di Poggiodiana‘DonnaVanna’ Nero d’Avola, SicilE 2010

La conclusion générale du jury: «Beaucoup de vin pour peu d’ar-gent». Un beau facon, bien typé, aromatique et facile à boire. Au nez, des fruits et encore des fruits, complétés d’épices douces et de menthe. Gouleyant en bouche, des tanins non pas structurés et puissants, mais élégants et des épices subtiles.

Vini e Vini, €7,90 - 87%

P/Q

P/Q

Feudo Principe di Butera Syrah, SicilE 2009 Une syrah bien typée d’une excellente fraîcheur, sans être trop sensuel. Une teinte foncée avec des refets mauves. Au nez, des des fruits: cerises noires, myrtilles et des épices subtiles. Complet en bouche, aucune agressivité, mais équilibré et à nouveau une belle présence de fruits et d’épices intenses en fnale.

Hasselt Millésimes, €7,70 - 83%

P/Q

Az. Palama‘Mavro’, Salento Rosso Puglia ItaliE 2009

Gouleyant et fraîcheur sont les termes pour défnir ce vin élégant. Teinte mauve. An nez, une abondance de fruits à noyau rouges et noirs, de la liqueur de cassis et un peu de poivre frais. Croquant et net en bouche, beaucoup de goût, se boit aisément, une struc-ture tannique soyeuse en fnale, unanimement apprécié. La Scaligera / Vini e Vini, entre €12,30 et €13,20 - 87%