Page 34 - Flipbook VINO 5-2011 FR (2)

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HH fortement recommandé +85%

GiacomoVico, Barbera d’Alba Superiore 2008 Un nez soyeux, des arômes de fruits noirs mûrs. Une note cré-meuse en bouche, une large palette de goûts. Encore un peu de bois non fondu en fnale.

Cinoco, €18,78 - 87% Fratelli Revello, Barbera d’Alba 2009 Un arôme pur de cerises noires, d’épices et de feurs. Une texture légèrement grasse. Un bel équilibre fruits-acides-tanins. Une f-nale bien épicée, avec un retour de fruits rouges.

Domus Vinum, €11,00 - 86% Pio Cesare, Barbera d’Alba 2009

Une belle teinte claire. Des arômes doux de feurs d’été, d’épi-ces et de chêne toasté. Puissant et élégant en bouche, avec une pointe d’alcool en fnale.

Chacalli Wines, €13,20 - 86% Vichio &Vaglio, Barbera d’Asti Superiore ‘Tre Vescovi’ 2008

Des arômes de fruits bien présents, de bois et d’un peu de mi-néraux. Un début de bouche frais avec suffsamment de matière, mais également des acides marqués et encore des tanins de bois en fnale.

La Scaligera, €10,55 - 86% Produttori di Govone, Barbera d’Alba 2007 Très riche et mûr, petites prunes et fruits rouges confts. Facile à boire avec un style rond et un peu de sucre résiduel. L’ami de Monsieur Tout-le-monde.

Wijn uit Italië - Nicola, €8,80 - 86%

Castello del Poggio, Barbera d’Asti 2009 Un arôme foral à base de fruits rouges et une note d’amande. Un début frais avec des acides fns et une belle concentration en fruits. Petite présence de sucre résiduel en fnale.

Hasselt Millésime, €8,50 - 85% Prunotto, Barbera d’Asti ‘Fiulot’ 2009 Un beau nez avec un léger impact de bois, de feurs, d’épices et de fruits d’automne. Souple et élégant en bouche, des acides et des tanins bien intégrés.

Mafribel, €10,00 - 85% Rocche Costamagna, Barbera d’Alba ‘Annunziata’ 2008

Bois de cerisier, cerises conftes, épices. Frais en bouche, des aci-des fns, une palette de fruits équilibrée et des tanins soyeux

Sita, €12,09 - 85% Cascina Cucco, Barbera d’Alba Superiore 2008

Un nez intense de bons fruits, typique du barbera. Un beau dé-but de bouche, de l’équilibre, un caractère simple, élégant, avec un retour du bois en fnale.

Selezione Vini ItaliANI, €14,04 - 85%

P/Q

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Reverdito, Barbera d’Alba 2009 Wijn uit Italië - Nicola, €9,60 – 84% Cantina Sant’Agata, Barbera d’Asti Superiore ‘Altea’ 2008 Sita, €8,52 - 83% Podero Rosso Giovanni, Barbera d’Asti ‘San Sebastian’ 2009 Wineloft, €8,62 - 83%

recommandé +80% H

Brussels Wine Week 2012

Le vin fait partie intégrante de la culture gastronomique belge. Et Bruxelles occupe évidemment une place de choix à ce propos. On y retrouve les plus belles caves et de nombreux bars à vin.

C’est pourquoi la Région de Bruxelles-Capitale a décidé de célébrer le vin dans le cadre de l’année de la gastronomie Brusselicious en organisant pour la première fois la «Brussels Wine Week» en septembre 2012.

Elle proposera une palette d’activités autour du vin: circuit de cavistes, dégustations dans des lieux emblématiques de la capitale, rallyes oeno-gastronomiques, workshops, rencontres de professionnels, actions spéciales dans les restaurants, cinéma vin… et bien d’autres événements dans le but de valoriser le vin dans un contexte culturel et de faire participer un maximum d’agents économiques liés au secteur du vin.