Page 22 - Flipbook VINO 5-2011 FR (2)

Dès qu’on quitte le petit et fambant neuf aé-roport d’Ancône pour s’aventurer dans la campagne, on est frappé par les sommets des collines: ils abritent tous l’une ou l’autre char-mante petite cité historique. Les paysages des Marches ne sont pas sauvages, avec des ro-chers abrupts et rugueux, mais parsemés de collines agréables en pentes douces. Et ces adorables petites cités nous emmènent d’em-blée jusqu’au vin le plus connu des Marches: le Verdicchio dei Castelli di Jesi. Jesi (pronon-cer ‘Jezi’) ne fait pas référence à Jésus, mais à la ville de Jesi, qui doit son nom au petit cours d’eau qui y passe: l’Esino. Quant aux ‘Castelli’,

ils font référence aux 19 petites cités fortifées que l’on trouve sur les collines autour de Jesi. Elles forment aujourd’hui encore la principale région du Verdicchio.

Il s’agit sans conteste d’une des plus sym-pathiques régions d’Italie. Les gens y sont aimables et généralement beaux ! Ici, il ne faut pas craindre les voleurs comme à Ro-me ou Florence, et une sortie pour bien boire et manger ne coûte pas cher. Le ré-gion fourmille de charmantes petites places. Sans oublier les plages (la plage de sable la plus connue est celle de Senigallia), la mer

Adriatique, les sources et les superbes colli-nes, qui rappellent celles de la Toscane.

Ici, on apprécie les étrangers. Depuis quel-ques années, les Européens du nord décou-vrent d’ailleurs aussi les Marches et l’excel-lent vin qui y est produit. Un vin qui a ef-fectué un fameux bond qualitatif ces der-nières années. La preuve ? Le Trophée du Concours Mondial de Bruxelles récompen-sant le meilleur vin blanc est allé cette an-née à un excellent vin des Marches: le Vigna Novali Classico Riserva Bianco, Verdicchio dei Castelli di Jesi 2007.

Les Marches

gardiennes authentiques des bonnes choses de la vie

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On dit souvent qu’on n’aime que ce qu’on connaît. Mais en creusant un peu, on remarque que les Marches ne nous sont pas si inconnues que cela. Cette région radieuse du bord de l’Adriatique nous deviendra d’ailleurs de plus en plus familière: grâce à la ligne directe Charleroi-Ancône de la compagnie aérienne irlandaise Ryanair et aux tarifs intéressants de SNBrussels Airlines, les voyageurs et vacanciers belges et néerlandais seront de plus en plus nombreux à pouvoir la découvrir. Et ce qu’ils y trouveront vaut certainement la peine: des gens aimables, un climat chaud, un paysage doucement vallonné, une mer Adriatique qui n’est pas encore envahie par le tourisme de masse, une cucina casalinga unique, héritée de la cuisine locale de grand-mère, et surtout…de

délicieux vins.