Page 40 - Flipbook Fr 5 2014

40 VINO ! | N°5 | NOVEMBRE 2014

N O N F I LT R É

EN BELGIQUE

• Jean Pyls nous a quitté. C’est avec tristesse que nous avons appris son décès ce 1er août 2014, victime d’un arrêt cardiaque, il était âgé de 79 ans. Personnalité très attachante dumonde vin, il avait étéMaître de la Com-manderie de Bordeaux de Bruxelles et était fondateur de celle de Wallonie. Nous pens-ons tout spécialement à son épouse Gene-viève et à son fls Arnaud.

• Domaine du Chenoy, les vendanges se sont déroulées chez Philippe Grafé, dans de bonnes conditions et selon la tradition avec enthousiasme.

• Jean-Marie Velu, prend sa retraite après avoir créé il y a 40 ans Velu-Vin. François Bersou, nommé Administrateur-Délé-gué assurera la pérennité de cette firme dynamique.

DANS LE MONDE

• Saint-Émilion, le Logis de la Cadène, récemment acquis par le Ch. Angélus est un endroit gourmand incontournable au cœur de la cité. Il ouvrira au prochain printemps quatre chambres. (www.logisdelacadene.fr).

• Le Vatican est le plus gros consommateur de vins au monde, grâce à sa démographie particulière (74 litres p/c pour plus de 100 bouteilles).

• DBR Lafite en Chine. Les Domaines Barons de Rothschild ont produit leur premier vin qu’ils qualifent “ pas mal, pas encore bon ” à Penglai dans la province de Shandoug. Un investissement efectué en 2000 (en partenariat avec Citic East China Group) de 10 mil. de livres, sur 48 ha de cépages rouges traditionnels.

• “ BouchonLiège ” 83%des consommateurs plébiscitent ce bouchage et 66% souhaitent savoir à l’achat comment est bouché leur

vin. Un macaron (Bouchon Liège) serait souhaitable à apposer sur les bouteilles. Pour ce faire, les professionnels du liège lancent une pétition à ce sujet.

• Le prix des vignes en Bourgogne : François Pinault en achetant une ouvrée (4,28 ares) du Ch. de Puligny-Montrachet situe le prix d’un ha à + de 23 millions l’ha. Le PDG du groupe Kering pour deux ouvrées (au prix de 900 000 E) chacune arrive lui à + de 21 millions l’ha.

• Château Montrose qui a inauguré cette année un des plus beaux chais de Bordeaux a reçu la cote de 100/100 pour son 2010 par Robert Parker.

• L’oenotourisme à Saint-Émilion ofre une cinquantaine de divers lieux de séjour pour toutes les bourses. Le Château Valandraud (M. et J-L Tunevin) situé à Saint-Etienne de Lisse vient d’ouvrir 5 chambres luxueuses.

• Ch. de Pommard acheté par le promoteur Rober Giraud en 2003, est vendu à l’Améri-cain Michael Baun, une fortune dans le “ high-tech ”.

• Les Grands Chais de France ont repris l’ex-ploitation du Ch. La Tuilerie (Costières de Nîmes) de Chantal Comte.

• Saint-Émilion : Sylvie Cazes a acheté le Château Chauvin (GCC) 15 h, aux Sœurs Ondet et Alain Vauthier (Ch. Ausone) a acheté le Ch. La Clotte (GCC) son voisin (4 ha).

• Bernard Arnaud (LVMH) a acheté en Bourgogne Le Clos de Lambrays (8 ha).

SORTIES DE PRESSE

• Le Pic Saint Loup, un Terroir, des Hom-mes. Une approche complète et illustrée par deux journalistes spécialisées : Florence Jaroniak et Sharon Nacel d’origine anglaise une passionnée de la région. Avec elles on découvre l’histoire et les terroirs, les gens du cru en dégustant savoureusement leurs mets et leurs vins. On se balade avec un carnet de bonnes adresses sur un oenotourisme séduisant. Edité dans français et anglais. Ft : 21x28 cm.29 E. Consultez (Points de Vente) (www.terroirs-dexception.com) Tél : 09.52 31 07 16.

• Atlas Mondial du Vin (Hugh Johnson et Francis Robinson). 7ème édition mise à jour. La Bible, un best-seller irremplaçable avec ses 5 millions d’exemplaires vendus depuis 1971. Dans un monde qui bouge, voici les paysages viticoles d’aujourd’hui, dont 25 nouvelles cartes. Incontournable. Présentation luxueuse et richement illus-trée. Ft : 23x28 cm.400 pages. Prix : 45 E. Ed. Flammarion

• Histoire des Familles et Châteaux de ­Bordeaux. Serge Tchekhof en présente une trentaine sommairement en français et en anglais en collaboration avec Benoit Escoffier dans un livre richement illustré de portraits des propriétaires avec de jolies aquarelles qui font tout leur charme. Ft : 24x 30 cm. 186 pages. Infos : (sergetchekhof @ yahoo.com) et sa maison d’accueil à Macau : oenotourisme-bordeaux.com.

AGENDA

➤14 en 15/11/2014

142e Fête des Grands Vins de Bourgogne (Beaune)

➤16/11/2014

154e Vente des Hospices de Beaune

➤6 en 7/12/2014

Portes ouvertes à Pessac-Léognan (38 châteaux) + Diners-Dégustations. info@pessac-leognan.com T. +33 5 56 00 2 90