Page 12 - Flip num2-2014 nl

2014 zal geboekstaafd staan als het historische jaar waarop Chianti Classico er een top-segment bijkrijgt: de Gran Selezione. Vorig jaar bestond de Gran Selezione slechts op papier. Hij werd nu voor het ook eerst fysiek gepresenteerd. Daarvoor werd een gala-avond georganiseerd in het Palazzo Vecchio in Firenze. Liefst 35 domeinen lieten er hun Gran Selezione proeven.

Opvallend: Barone Ricasole slaagde erin heel zijn oogst van het Castello di Brolio te laten erkennen als Gran Selezione. Antinori deed hetzelfde met zijn Badia a Passignano. Maar Fontodi, om een derde grote te noemen, stemde er niet mee in om zijn Flaccianello onder te brengen bij het Consorzio, zoals sommigen graag hadden gezien. In de marge van het Gran Selezione gebeuren vernamen we dat RenzoMarinae, een klein juweel van 5,5 ha groot in de gemeente Greve en grenzend aan Fontodi, verkocht is aan de Nederlander TomHeidman, ex-CEO van de supermarktketenC-1000. Voor het eerst gehoord op de Anteprima, de term ‘Mini-Tuscan’. Wat moeten we daaronder verstaan? Een soort boetiekwijn, afomstig van een single vineyard.

Favorieten

• Castello Vicchiomaggio – ‘San Jacopo’ Gul, rijp, geconcentreerd, tikje alcoholisch, krachtig, maar met fuwelige tannine, gepo-lijst en smakelijk.

• Barone Ricasoli Brolio (vatstaal) Concentratie, onverweven hout, vanille, kruiden, romig , rond, aangenaam, smakelijk.

• Borgo Scopeto (vatstaal)

Fluwelig, rond, smakelijk, bijna over de top, gekonfjt fruit, pruimpjes, goede tannine. • Castello di Fonterutolli ‘Fonterutoli’ (vatstaal)

Charmante houtneus, gegrilde tonen, diepte, goed gestofeerd, retour van kwali-teitshout in de fnale. • Fattoria Le Fonti (vatstaal)

Krachtige ouverture, alcoholverstui-ving, diepte en lengte, stevige tannine en gedurfde extractie. Bewaarwijn. • Le Miccine (vatstaal)

Erg mooie ouverture, houtkruiden, struc-tuur, extractie, karaktervol met goede diepte, verdient rust.

• Castello di Monsanto (vatstaal) Karaktervol type: krokante tannine, struc-tuur, diepte, rijp fruit. Verdient rust. • Querciabella (vatstaal)

Verleidelijke neus, lichtjes alcoholisch, maar ook mooi volrijp zwart herfstfruit, toast, mokka, rondeur, concentratie, potentie.

Geen tijd voor de slappe economie, de grote overheidsschuld of de tumultueuze Italiaanse politiek in Toscane. De wijn gaat voor en wat er uit de wijnhoek komt, is verre van slecht: Chianti Classico stelde trots zijn eerste historische Gran Selezione voor, Vino Nobile presenteerde een krachtig millésime en Brunello kende mooie uitschieters.