Page 36 - Flipbook 5-2013 FR[1]

Le photographe chinois Xiaogang Ning, aussi connu sous le nom de Tiger Ning, est fasciné depuis plusieurs années par le Baijiu (prononcer ‘Baï Dzjo’), l’eau-de-vie la plus populaire de Chine, obtenue par distillation de vin de céréales à base de sorgho ou de riz glutineux. Si les hommes en font grande consommation durant les fêtes où le Baijiu est en quelque sorte l’équivalent de notre “trou normand”, les femmes en consomment elles aussi de plus en plus, tant et si bien qu’une bouteille spécifque de Baijiu a été créée à leur intention.

Celle-ci ne contient que 40% d’alcool tandis que les hommes lui préfèrent la version à 56% d’alcool.

Tout récemment, l’univers photographique de Tiger s’est élargi au vin, un choix où il laisse exprimer toute sa créativité. Les photos publiées dans ce numéro, dont la couverture, ont déjà été exposées aux quatre coins du monde et notamment à Paris, où l’artiste vient de décrocher le prestigieux 1 er Prix du Concours international de Photo organisé par la Fondation Alliance Française.