Page 3 - FLIPBOOK 4-2013 FR

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Baudouin Havaux - Louis Havaux - Dirk Rodriguez

Lentement mais sûrement, nous augmentons chaque année notre consommation avec sagesse et intelligence. (+0,3% en 2012 et +0,4% sur les 5 dernières années, malgré la crise). Tout en tenant compte du rapport « qualité-prix » nous nous intéressons avec toujours plus d’intérêt aux vins, sur leurs origines et dans nos achats, nous évo-luons vers une meilleure qualité…. Ça tombe bien, MEGAVINO est le rendez-vous privilégié pour vous informer, déguster et acheter en présence de producteurs et de spécialistes, une sélection impressionnante des meilleurs vins de la planète.

Oui, nous aimons les vins et souvent avec passion ! L’an passé nous avons dégusté rien qu’en vins tranquilles 2 400 000 hl. (soit 24 litres par habitant). Nous les apprécions spécialement en famille et avec des amis. Par contre pour les vins effervescents, c’est le contraire, nous les consommons : 60% hors foyers et 40% en famille ou avec des amis. 21% des consommateurs boivent du vin plusieurs fois par semaine, 13% une fois par semaine et 19% plusieurs fois par mois.

Quels sont les vins que vous aimeriez découvrir ? A cette question , 54% répondent ceux de domaines prestigieux (des vins d’exceptions), 30% des vins natu-rels, 25% des vins issus du commerce équitable, 21% des vins biologiques. Le vin rouge fait l’unanimité chez tous les Belges, le blanc est plus apprécié au nord du pays ainsi que les effervescents, le rosé se consomme davantage à Bruxelles et au sud du pays.

L’Espagne en vedette à MEGAVINO ! Si La France reste toujours le pays lea-der du marché en Belgique, l’Espagne, qui possède le plus grand vignoble au monde se place aujourd’hui juste devant l’Italie. La nouvelle génération des producteurs espagnols ne fnit pas de nous étonner et pas seulement avec ses cavas, qui ont bousculé nos ventes traditionnelles de « bulles. A l’époque du Salon le « Mondial du Vin », bien avant l’arrivée de MEGAVINO nous présentions déjà une timide, mais réelle percée les vins de « La nouvelle Espagne » souvent à l’insu du grand public, occultée par l’écran du folklore touristique. Aujourd’hui, c’est la consécration de la qualité sur la quantité. L’Espagne n’a plus un seul vignoble qui est à la traîne. Les régions viticoles d’Espagne et du monde entier vous accueillent dans la plus grande cave de Belgique et du Benelux au Heysel, du 18 au 21 octobre 2013.

Sources : GFK, Delhaize, Carrefour

MEGAVINO:

Les Belges aiment le vin

e d i t o

louis.havaux@vinopres.com