Page 16 - Flipbook NL VINO 2-2012

This is a SEO version of Flipbook NL VINO 2-2012. Click here to view full version

« Previous Page Table of Contents Next Page »

16

De Consorzio Chianti Rufna was eind vorig jaar aan de 5 de editie toe van zijn

Preview . Een en ander vond plaats in het mooie Firenze. Rufna is met andere woor-den niet aan zijn proefstuk toe. Op de af-fche stonden de millésimes 2010 en 2009 Riserva. Naar goede gewoonte nodigt de Consorzio elk jaar ook een buitenlandse appellatie uit om zijn wijnen te presente-ren als een soort ‘ouverture’ op de eigen degustatie. Dit jaar waren de producenten van Ontario aan de beurt. Nooit eerder zette deze wijnregio voet op Italiaanse bo-dem, zo heet het. De producenten waren

niet de eerste de beste: Malivoire, Cave Spring Cellars, Flat Rock Cellars en Nor-man Hardie.

Om het helemaal spannend te maken werden zes Chianti Rufna Riserva 2008 geconfronteerd met zes pinot noirs van Ontario 2009. Voor alle duidelijkheid: het was niet de bedoeling enig oenologisch of genetisch verband aan te tonen tussen de Chianti Rufna en de pinot noir van Oregon. Maar als we het over de smaak en het aroma hebben, zijn er wel enkele gelijkenissen, zoals het fruitkarakter en de krokante frisheid van de wijnen. Zo waren

er beste mooie overeenkomsten bij de vol-gende tandems:

• Frascole en «L» Pinot Noir van Nor-man Hardie

Marchesi de Frescobaldi Nipozzano en Pinot Noir van Cave Spring Cellars

Podere Il Pozzo en Gravity Pinot Noir

van Flat Rock Cellars (die zich wel niet meteen van zijn expressiefste zijde toonde)

Klein maar fjn

Maar terug naar de gastheer. Ten Oosten van Firenze vormt Chianti Rufna een van de zeven appellatiezones van Chianti

Chianti Rufna of

Pinot Noir uit Ontario ?

Door Bruno Van Geyseghem

Geen alledaagse vraag. Welk verband zou er kunnen bestaan tussen sangiovese uit de Chianti Rufna-streek en pinot noir uit de Amerikaanse staat Ontario? Op het eerste gezicht is er geen verband, maar bij

de degustatie pakte dat anders uit. Lees vooral verder.

Page 16 - Flipbook NL VINO 2-2012

This is a SEO version of Flipbook NL VINO 2-2012. Click here to view full version

« Previous Page Table of Contents Next Page »